「珍奶全糖…」营养师提醒，如每周饮用三、四杯以上含糖饮料，长期下来恐养成糖瘾，无甜不欢，少了糖，就无精打采。为了身心健康，建议嗜甜的「蚂蚁人」试着减糖、少糖，甚至无糖。

血糖不稳 成三高候选人

台湾营养师刘怡里表示，喝甜饮、吃甜食后，脑部吸收葡萄糖，血糖上升，血清素分泌量变多，好像给了大脑一根能量棒，顿时心情变好，充满幸福感。不过，摄取过多糖分，容易降低胰岛素敏感，血糖不稳，成为三高慢性疾病候选人。

一般来说，手摇饮店常使用高果糖（玉米）糖浆、蔗糖、黑糖、蜂蜜等甜味添加物，其中以高果糖糖浆使用率最高，原因有三，一为甜度高，只需要一点点，就能达到一定甜度。其次是不受温度影响甜度，即倒进冰水，也能感受到甜味。

长期摄取 增加疾病风险

刘怡里表示，店家如果没有注明糖分来源，几乎都是采用高果糖糖浆。研究证实，如果长期摄取这类糖分，容易引起脂肪肝、高血脂、低密度胆固醇偏高，且增加痛风机率，这也是为何应该少喝手摇饮、含糖饮料的原因之一。

如忍不住想喝甜饮，刘怡里建议，订购手摇饮时，主动问商家「可否加点钱，换成蜂蜜、黑糖、蔗糖」。与高果糖糖浆相较，蜂蜜含有酵素、矿物质，属于添加糖的首选，黑糖含有铁质，甜度较低，对健康危害也少一点。

不过，蜂蜜、黑糖、蔗糖、高果糖糖浆均属于「额外」添加糖，刘怡里表示，均应减少摄取量，以免累积热量，腰围变粗，囤积腹部脂肪，增加代谢症候群风险。

全糖1杯 超出1天建议量

刘怡里指出，成年人每天约需1800大卡，其中额外添加糖应该低于180大卡，换算下来为9颗方糖、45公克的糖。中华民国糖尿病卫教学会资料显示，一般手摇饮微糖约25克糖、半糖则是35克糖，全糖超过50克，台湾国健署建议每天最多摄取50克糖量，只要点了全糖饮料，几乎都会超标。

举例来说，半糖大杯珍奶约含有9颗方糖，全糖半糖大杯珍奶则有12颗方糖，要是点了全糖多多绿等口感偏酸的饮料，业者必须添加更多的糖，一杯约含14颗方糖，高于每天建议量。

如何让爱吃甜食、爱喝手摇饮的人慢慢远离糖分的危害？刘怡里建议，从不点「全糖」做起，试着让自己习惯少点甜味的饮料，先花一个月时间习惯半糖的甜味，再换成三分糖、无糖，「想养成新的饮食习惯，至少得坚持三至六个月。」

改鲜乳、水果增天然甜味

要是喝不下无糖饮料，刘怡里建议，在饮料里加些点鲜乳，红茶变成鲜乳红茶，因为鲜奶带有一些天然糖分，能够增加口感，却没有额外糖的负担。再者，在饮料中放一些水果丁，例如，芒果、草莓、柳丁、柠檬等碎片果粒，变成好喝的水果茶。

8大降低糖瘾祕诀

1. 正餐仍须摄取足够的淀粉、碳水化合物，如没吃饱，就会想吃甜食、喝甜饮。

2. 再忙再赶，都应吃早餐，大脑需要葡萄糖养分，早上不吃，就易嗜甜。

3. 吃甜点时，搭配无糖豆浆。

4. 试着将水果当成甜点。

5. 点手摇饮时，逐步降糖，从全糖、半糖、微糖，变成无糖。

6. 食用蛋糕、甜点时，找人分食，份量减半。

7. 养成吃慢一点、喝慢一点等饮食习惯。

8. 多多摄取膳食纤维，稳定血糖，降低嗜糖欲望。