因爆發感染可能讓人生病或致死的單核細胞增多性李斯特菌(Listeria monocytogenes,以下簡稱李斯特菌),好市多(Costco)在30多個州召回旗下品牌Kirkland Signature上千磅的鮪魚。
以Annasea Foods Group名義經營(dba)的西部聯合魚類公司(Western United Fish Company)則召回了在好市多熟食區銷售,近3315磅的Kirkland Signature黃鰭鮪魚芥末夏威夷蓋飯(Ahi Tuna Wasabi Poke);聯邦食品與藥物管理局 (The U.S. Food and Drug Administration,FDA)已在周末得知此情況。
部分黃鰭鮪魚可能已遭可能導致李斯特菌症(Listeriosis/listeria poisoning)的李斯特菌感染。
根據FDA,這次是在收到一家青蔥供應商的通知後,啟動了召回;該供應商聲稱,用於製作黃鰭鮪魚芥末夏威夷蓋飯的蔥,被檢測出李斯特菌陽性。
FDA在9月20日的報告中寫道:「我們正在繼續與我們的青蔥供應商合作,找出感染的根源。」
一款採用透明塑膠翻蓋容器包裝,並貼有「Kirkland Signature」品牌標籤,於2025年9月18日售出、保存期限至2025年9月22日的黃鰭鮪魚芥末夏威夷蓋飯已被召回。
根據報告,受影響的州包括:阿拉巴馬州、阿拉斯加州、科羅拉多州、康乃狄克州、德拉瓦州、佛羅裡達州、喬治亞州、愛達荷州、印地安納州、路易斯安納州、緬因州、馬裡蘭州、麻薩諸塞州、明尼蘇達州、密西西比州、密蘇裡州、蒙大拿州、內布拉斯加州、新罕布夏州、新澤西州、新墨西哥州、紐約州、北卡羅來納州、俄亥俄州、俄勒岡州、賓州、南卡羅來納州、田納西州、德州、猶他州、維吉尼亞州、華盛頓州和威斯康辛州。
根據聯邦疾病防治中心(CDC),李斯特菌症是一種食源性細菌感染,最常見的原因是出自單核細胞增多性李斯特菌;李斯特菌症嚴重可危及生命,尤其對老年人、免疫系統較弱的人和孕婦而言。
感染症狀包括:發燒、肌肉酸痛、頭痛、肩頸僵硬、意識模糊、失去平衡、抽搐、腹瀉、其他胃腸道症狀、流產、死產、早產和/或危及新生兒生命的感染、死亡等。
高風險族群在食用受污染食品後兩個月內若仍有類流感症狀,應立即就醫。
FAD建議,若在好市多買了這款鮪魚產品,請立即丟棄,然後再前往好市多辦理退款。
好市多。(路透)
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