去年夏天,當我來到擁有290年歷史的薩凡納 (Savannah),彷彿走進一幅流動的歷史畫卷;這裡見證了殖民時期的興盛,美國內戰的烽火,以及時代更迭的滄桑變遷。
在美國南方眾多迷人的城市中,喬治亞州的薩凡納憑藉其精緻的歷史建築,獨特的文化遺產和濃厚的南方風情脫穎而出。綠蔭環繞的廣場,低垂的橡樹與隨風飄舞的西班牙苔蘚,彷彿聽到每一處景致都低聲吟誦著南方的故事。這座城市的魅力不僅來自於它的歷史,更在於它獨特的氛圍,悠閒而典雅,我沉醉其中,也成為我的美國城鎮旅遊中最難忘的一章。
保存完好的薩凡納古蹟建築。(作者提供)
踏著鵝卵石街道,我們跟隨在當地成長的老向導,沉浸在她低沉而緩慢的敘述中。她的話語如同時光細流,帶我們穿越數百年歷史。我抬頭望向四周,每座古宅,每片斑駁的磚牆,似乎都在低聲訴說過往滄桑。我親手觸摸一面老牆,粗糙的表面讓我想像昔日風雨的侵蝕。
薩凡納建於1733年,由英國將軍James Oglethorpe率領移民建立,作為喬治亞殖民地首府;因地理位置優越,迅速發展為南方重要商業港口。
然而,薩凡納的發展歷程並不平坦。作為繁忙港口,它曾遭戰爭摧殘,也歷經多次瘟疫與大火。1820年以來,該市十次瘟疫,其中三次黃熱病疫情奪走無數生命。此外,薩凡納曾是美國南部最大奴隸港之一,在大西洋奴隸貿易中留下不光彩紀錄。當我步入薩凡納第一非洲浸信會教堂,想到過去無數黑奴曾在此聚集,內心不禁沉重。這座北美最古老的黑人教堂,如今仍靜靜矗立,見證歷史真相。
沃姆斯洛歷史種植園黑人奴隸住屋。(作者提供)
1864年,美國內戰接近尾聲,聯邦將軍薛曼(William Tecumseh Sherman)發動「向海進軍」,焚毀喬治亞州多座城鎮,摧毀鐵路與物資,以削弱南方抵抗。然而,當他的軍隊抵達薩凡納時,這座城市卻奇蹟般倖免於難。據說薛曼為其美麗所折服,決定不予焚毀,而將其作為聖誕禮物獻給林肯總統。漫步歷史街區,看著保存完整的老建築,我深感這份幸運。薩凡納的歷史在磚瓦間低語,讓人流連忘返。
獨立戰爭期間,薩凡納是英美雙方爭奪的戰略要地,獨立後成為喬治亞州首府,也是美國第一個有都市規畫的城市。棋盤式街道與24座綠樹成蔭的廣場,營造出獨特又優雅的風格,散發著南方的悠閒與寧靜。這裡擁有美國南方最豐富的歷史建築群,漫步其間,18至19世紀的經典建築隨處可見,從氣派的莊園到精緻宅邸,每座建築都承載著過去的故事。
保存完好的薩凡納古蹟建築。(作者提供)
我參觀了索倫維宅邸(Sorrel-Weed House)與歐湯瑪之家(Owens-Thomas House),站在典雅的客廳中,彷彿能感受到昔日貴族的生活氣息。而河濱街(River Street)則見證了貿易的繁榮,如今這裡充滿商店與餐廳,古老的磗石街道與碼頭並存,讓我感受到舊日與現代的交融。
奇波瓦廣場(Chippewa Square)因電影《阿甘正傳》而聞名,廣場中央的歐格索普將軍銅像面朝南方,象徵守護薩凡納免受西班牙入侵的決心。我站在這裡,腦海中浮現湯姆漢克斯扮演的阿甘,坐在長椅上講述人生的畫面,難怪來此打卡的影迷絡繹不絕。正如電影台詞:「人生就像一盒巧克力,你永遠無法知道將會吃到哪一顆。」薩凡納也以獨特的歷史與文化,帶給每位訪客意想不到的驚喜。
走進福賽斯公園(Forsyth Park),我立刻被滿眼的綠意吸引。這是薩凡納市內最大的公園,被當地人視為城市的「大客廳」。高聳的橡樹綿延成蔭,垂掛的西班牙苔蘚(Spanish Moss)隨風搖曳,為城市增添詩意。四周遍植花卉,春天時,杜鵑花綻放,色彩繽紛。
公園中央的白色雕塑噴泉成為焦點,吸引無數遊客拍照留念。我悠閒地漫步,晨跑的人擦肩而過,樹蔭下的人專心閱讀,這座優美的綠地讓城市瀰漫古典浪漫的氛圍。若紐約的中央公園是曼哈頓的肺,那麼福賽斯公園就是薩凡納的靈魂。
福賽斯公園的典雅雕塑噴泉。(作者提供)
離開市中心,我們驅車來到沃姆斯洛歷史種植園(Wormsloe Historic Site),眼前豁然開朗,一條令人屏息的「橡樹隧道」映入眼簾。這條1.6英裡的綠色長廊,由400多棵橡樹交錯排列,枝椏間苔蘚垂落,宛如穿越時光隧道。這片壯觀景象源於19世紀Wymberley Jones De Renne的種植計畫,如今仍有部分領地屬於其後代,而其餘區域成為國家歷史遺跡。
穿過泥土鋪就的小徑,我感受到歷史的厚重,空氣中彷彿殘留昔日莊園生活的氣息。園區內展示了當年黑奴的居所與勞動工具,據說最多時曾有1500名黑奴在此耕作,這段沉痛歷史與眼前的綠意形成強烈對比。我們繼續深入園區,看到大片沼澤,水草叢生,泥濘的濕地據說潛伏著鱷魚,令人不敢輕易涉足。踏在歷史痕跡之上,我不禁想起描寫種植園奴隸生活的小說《班比的覺醒》(Jubilee),好像聽見昔日馬蹄聲響起,讓我對美國南方那段充滿矛盾的過去有了更深的感觸。
走進一家典雅的餐廳,悠揚的鋼琴旋律輕輕流瀉,那是奧黛麗·赫本主演的電影《蒂凡內早餐》的主題曲《Moon River》。這首動人旋律出自薩凡納詞曲家Johnny Mercer之手,他以童年時光為靈感,寫下這首經典作品。當旋律在耳邊縈繞,我望向窗外,想像著Mercer曾經漫步於這座城市的街頭,感受那份詩意的悠然。因這首歌的名氣,薩凡納的一片濕地被命名為「Moon River District」,紀念這位才華洋溢的音樂家。
然而,薩凡納的歷史有詩意浪漫,也有陰暗的篇章。在老城區的「海盜之家」(The Pirate House),過去曾是海盜橫行的聚集地。18世紀,這裡的酒吧內暗藏陷阱,醉倒的水手會在無意間被販賣為勞工,醒來時已身在遠洋航行的海盜船上,別無選擇只能為賊徒效力。傳說英國作家Robert Louis Stevenson來到薩凡納後,受這裡的故事啟發,在小說《金銀島》中,讓邪惡的弗林特船長在「海盜之家」嚥下最後一口氣。傳奇與歷史交織,使這座古城更添神祕色彩,每一條街巷、每一座建築,都藏著耐人尋味的故事。
薩凡納不僅擁有豐富的歷史,還是美食愛好者的天堂。漫步在老城區的河濱街,不少人在一家店門口排隊,原來是當地最具代表性的冰淇淋店Leopold's,好不容易買到了這家百年老店的招牌口味Savannah Socialite,選用喬治亞州本地堅果與巧克力,讓人一口便愛上。來到這裡,品嘗南方經典料理更是必不可少,buttermilk炸雞、玉米麵包、秋葵燉菜,還有濃郁的蝦仁玉米糊(shrimp and grits),每一道菜都是美國南方獨特的「靈魂美食」(soul food)。這些菜肴雖然做法簡單,但是卻非常可口。由於薩凡納臨海,這裡的「低地地區」(Lowcountry)料理也十分講究,新鮮捕獲的海鮮,如母蟹濃湯(she-crab soup)與海鮮煮(seafood boil),展現了沿海城市的獨特風味,也能深刻感受到南方的熱情與款待。
夜幕低垂,薩凡納的另一面悄然浮現。這座城市素有「全美最鬧鬼之地」之稱,無數歷史建築背後隱藏著詭異故事。我們參加了一場夜間尋鬼之旅,導遊裝扮陰森,帶領我們這群「怕鬼又想見鬼」的訪客探索傳說中的靈異地點。歷史悠久的「基歐之家」(The Kehoe House)建於1892年,曾是富商宅邸,後來改為殯儀館,據說住客時常聽見孩童的笑聲,甚至看到小鬼影穿梭走廊。而「17Hundred90 客棧」則流傳著一名女子因情自盡後幽魂不散,最常出沒在204號房,許多房客曾發現物品被莫名移動。
薩凡納最著名的靈異酒店「馬歇爾之家」。(作者提供)
最駭人的當屬「馬歇爾之家」(The Marshall House),這座著名靈異酒店在內戰期間曾作為軍醫院,翻修時竟發現地板下藏有截肢屍骨。據說四樓最為陰森,夜晚走廊內傳來詭異聲響,甚至有客人目睹男女老少的幽魂,還有一隻黑貓遊蕩其中。而414號房的房客則時常聞到腐肉氣味,令人不寒而慄。這些靈異傳說早已成為薩凡納文化的一部分,吸引無數尋求刺激與歷史的旅人。我們走在昏黃燈光下的街道,聆聽著導遊低沉的敘述,夜風輕拂,讓人不禁毛骨悚然。這座城市的魅力,正是在於它交織著滄桑歷史與靈異故事,讓每一次造訪都如同穿越時空,感受一場奇幻旅程。
喬治亞果仁糖。(作者提供)
沃姆斯洛歷史種植園的綠色隧道。(作者提供)
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