
洛杉矶福斯电视台FOX 11报导,美国食品暨药物管理局(FDA)发布公告指出,一款去年因存在严重细菌污染风险而被召回的黄鳍鲔鱼(Yellowfin tun)罐头,因经销商作业失误,仍被误送至美国多州零售门市。
FDA表示,Genova黄鳍鲔鱼罐头最初于2025年2月,因拉环式罐头盖密封存在制造缺陷,恐导致渗漏或受肉毒杆菌(Clostridium botulinum)污染被召回。该细菌是一种致命的食物中毒病原体。根据FDA,制造商Tri-Union Seafoods发现,此批被召回的罐头,竟由第三方经销商误送至以下零售通路:
Meijer超市:伊利诺、印第安纳、肯塔基、密西根、俄亥俄、威斯康辛等州。Giant Foods超市:马里兰、维吉尼亚等州。另外,加州的Safeway、Albertsons、Vons、Pavilions等超市也有贩售。
受影响的产品资讯:Genova橄榄油黄鳍鲔鱼5.0盎司四入装罐头(Genova Yellowfin Tuna in Olive Oil 5.0 oz 4 Pack)、
商品序号UPC4800073265。罐头代码:S84N D2L(最佳赏味期限2028年1月21日)。 罐头代码:S84N D3L(最佳赏味期限2028年1月24日)。
Genova特级初榨橄榄油海盐黄鳍鲔鱼5.0盎司(Genova Yellowfin Tuna in Extra Virgin Olive Oil with Sea Salt )。
商品序号UPC4800013275。罐头代码:S88N D1M(最佳赏味期限2028年1月17日)。
FDA提醒消费者,即使产品外观看起来或闻起来并无异状,也不应食用。若身体出现不适应立即就医。消费者可将产品退回购买处以获得全额退款,也可直接丢弃或联系Tri-Union Seafoods申请更换。电子邮件support@thaiunionhelp.zendesk.com,致电833-374-0171,美东时间上午9时至下午5时。
美国农业部(USDA)食品安全与检验局指出,肉毒杆菌中毒是一种危及生命的疾病,由摄入肉毒杆菌生长过程中,产生的强效神经毒素引起。美国农业部表示,过去肉毒杆菌中毒主要与家庭自制罐头食品有关,但近几十年来,肉毒杆菌中毒病例也与一些食物有关,如未冷藏的自制莎莎酱、铝箔密封的烤土豆、蜂蜜(婴儿肉毒杆菌中毒的主要原因)、油浸大蒜与传统腌制或发酵的鱼类等。

美国食品暨药物管理局(FDA)发布公告指出,一款去年因存在严重细菌污染风险而被召回的黄鳍鲔鱼(Yellowfin tun),因经销商作业失误,仍被误送至美国多州零售门市。(FDA)
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