将于11月4日举行的新泽西州长选举，近日因「猪肉卷」话题白热化，民主党候选人薛瑞尔(Mikie Sherrill)因一句「猪肉卷很恶心」，引爆地方舆论，让这场原本聚焦经济与治安的选战，转为一场象征地域认同的「早餐大战」。

猪肉卷三明治被视为新泽西餐馆(diner)文化的核心，薛瑞尔的发言被许多州民视为对州内代表性食品的侮辱，#PorkRollvsTaylorHam标签迅速在X平台疯传；共和党对手西塔瑞利(Jack Ciattarelli)6日趁势反击，嘲讽来自外地的薛瑞尔「不懂新泽西」。

根据最新民调，双方支持度几乎打平，使得这场食物之战更添火药味。

薛瑞尔随后澄清，自己并非批评食物，而是针对「猪肉卷」一词的南部叫法。这场争议源自新泽西老牌泰勒公司(Taylor Provisions)的烟熏猪肩肉制品，因后来联邦规定只有猪腿肉才能称为火腿，这项产品被迫改名，但北部居民仍沿用「泰勒火腿」(Taylor Ham)，中南部则称为「猪肉卷」(pork roll)，形成百年分歧。

分析指出，这场文化风波突显新泽西南北地域意识的深层差异，也让「早餐认同」成为影响11月州长选举的新变数。

新泽西州州长民主党候选人薛瑞尔(左)共和党候选人西塔瑞利，因猪肉卷名称陷入口水战。(美联社)

猪肉卷三明治被视为新泽西餐馆(diner)文化的核心。(Wikimedia Commons@JackTheVicar)