洛杉磯華女最近回中國探親旅遊,不到兩個月,竟胖20多斤(約22磅)。她表示,因為中國餐飲便宜,美食太多控制不住誘惑,每天大吃大喝,不知不覺體重增加這麼多,「美國餐廳吃一頓飯的開銷,可以在中國點一周外賣,而且每天不重樣。」
洛縣聖蓋博谷居民Jenny趙笑稱,她自從生孩子後,就沒有再瘦下來,近期回中國更是短時間內胖幾十斤,從130斤增重到150多。但Jenny表示,她回洛杉磯後,應該很快能瘦回來。「在洛杉磯自己下廚,吃得少,工作壓力又大,體重會很快回落。」對比中美餐飲消費,Jenny稱,回中國報復性消費,是導致肥胖的主要理由。
華人回中國後每天「大吃大喝」,不到兩月胖了20多斤。(圖/受訪者提供)與Jenny一樣,很多工薪階層的華人在加州打拚,最近幾年由於物價飆漲,不得不減少餐廳堂吃頻率。張女士是洛杉磯上班族媽媽,她說每天都在為吃什麼煩惱,沒有太多時間為孩子準備晚餐,出去吃又嫌太貴,一碗普通的麵 加上稅和小費就要二十多美元。
Jenny說,回到中國的兩個月,她很少下廚做飯,每天嘗試不同平台折扣價,包括「大眾點評」、「美團」、「餓了嗎」等,不斷推出各種優惠活動。一早醒來她用手機點餐,不到半小時,熱騰騰的豐富早餐就送上門,豆漿油條5元人民幣、小籠包10元人民幣,「一份早餐,人均不到2美元。」Jenny對比洛杉磯,這頓早餐如果堂吃,起碼20美元,如果外賣,還要加配送費。
南加華人稱,中國美食太多,控制不住誘惑。(圖/受訪者提供)
讓Jenny印象深刻的是,回中國期間,「餓了嗎」平台推出爆品團,每款套餐價格幾乎都在10元人民幣以內;換句話說,一美元就可以吃豐盛的正餐。彭博社(Bloomberg)等外媒報導也指出,中國外賣平台通過補貼和折扣,將餐價壓至「50美分一餐」(約3.5元人民幣),一杯咖啡甚至低至1美元。張女士提供的上海外賣單顯示,一份手工涼皮加上肉夾饃,總價8.12元人民幣,拼團紅包再減2元,到手價共6.12元人民幣(約0.85美元)。
中美兩國餐飲價格差距之大,有很多評論指出,因為1美元可兌換7元多人民幣,而且在美國工作賺取的是美元,生活成本不能同等相比。但對Jenny來說,親朋好友大多生活在中國一、二線城市,平均收入換算成美元,不比Jenny在洛杉磯賺得少,「我每月薪水拿到手,扣除醫療、稅費後,只有三、四千美元;但上海月薪兩、三萬人民幣的人很多。」對在美生活消費高的現狀,Jenny無奈表示,在洛杉磯只能省吃儉用,每天自己買菜做飯,「回到中國後再大吃大喝。」
與Jenny有相似想法的人不少,很多華人一回中國,微信朋友圈發布最多的就是各地美食。報復性消費導致短時間內體重增加的人也不少見,有華人在X平台發帖,「在美國的中國菜貴又難吃,半年瘦到90斤。回中國後天天火鍋、小龍蝦,胖回110斤。」該帖瀏覽量迅速達到數萬,很多人跟貼贊同。
上海浦東一條街美食,南加華人回國後「暴飲暴食」。(圖/受訪者提供)
上海外賣手工涼皮加肉夾饃,到手價6.12元人民幣(約0.85美元)。(圖/受訪者提供)
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