網友熱議酪梨保鮮做法。（取材自pexels.com@mali maeder）好市多(Costco)的酪梨(牛油果)因個頭大、肉厚無筋且品質穩定，深受消費者喜愛，即使價格不斷攀升，仍有許多人甘願買單。不過，面對「成批同時熟透」的窘境，不少人苦惱不已。近日，有小紅書網友親自實測網傳「錫紙密封冷藏法」，結果驚人，讓大家直呼「再也不怕浪費酪梨了！」

網友「尼莫麻麻」分享，將剛買回來仍然邦邦硬的酪梨，先放在室溫下等待軟熟，再用錫紙完整包裹後，放入保鮮袋密封，最後放進冰箱冷藏。經過長達37天的實測，他發現第6天切開的酪梨狀態完美，第12天與第19天依舊保持如同新鮮現買的口感。然而，他因為忘記冰箱裡的最後一顆，直到第37天才切開，結果果肉已經黑心變質。

根據他的經驗，若能在25至30天內食用，酪梨的口感與品質都能維持極佳狀態。他笑稱，雖然因此「浪費了三顆酪梨」，但也得出寶貴結論：「錫紙冷藏法真的好用，Costco酪梨再貴也不怕吃不完了！」

除了保鮮秘訣，該網友也分享了兩種簡單美味的酪梨吃法，包括清爽的酪梨沙拉與濃郁的酪梨奶昔，鼓勵大家嘗試更多元的料理方式。他強調，只要掌握這個方法，就能安心大量囤貨，享受酪梨帶來的健康美味，再也不用擔心「同批熟透」的恐懼。

這項保鮮實測曝光後，吸引不少網友熱議，有人直呼「終於找到解決囤酪梨焦慮的辦法」、「Costco酪梨真香，現在可以放心買一整袋了」，甚至有人表示要立刻試做，準備拯救家中被遺忘在冰箱的酪梨。

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網友熱議酪梨保鮮做法。(取自小紅書@尼莫麻麻)