你知道金銀島(Treasure Island)一書的作者史蒂文生(Robert Lewis Stevenson)曾經夜宿於夏威夷威基基(Waikiki)海灘區嗎？你知道歐胡島(Oahu)原住民的聖石曾經被當成曬衣台嗎？這些當地的歷史故事是我自助導覽威基基歷史步道的收穫。

威基基海灘區是世界著名景點。(作者提供)旅遊檀香山(Honolulu)期間，我在威基基海灘上看見了幾個衝浪板狀的標示牌。仔細閱讀後，明白了這是威基基歷史步道(Waikiki Historical Trail)的導覽標示。我隨即順著網站步道地圖的指示，邊走邊學習，充分體驗到自助導覽的成就感。

威基基歷史步道長約2哩，設有23個解說標示，為旅客提供完整的自助導覽行程。這條步道是夏威夷原住民親善協會 (Native Hawaiian Hospitality Association) 的貢獻方案。它為旅客建立了一座橋樑，銜接威基基的過去與現在。這些歷史故事不僅為此行增添了許多旅遊記趣，也讓我對當地的生活文化有了深刻的認識。

作家史蒂文生與無憂沙灘

威基基是位於檀香山南端的一個社區。它曾經是夏威夷王室的遊樂區，現在則是旅遊飯店的集中地，威基基海灘更是遠近馳名的旅遊景點。我所看見的第一個導覽標示，就豎立在海灘上的棕櫚樹下。導覽牌上寫著，無憂沙灘(Sans Souci Beach)。原來，無憂沙灘是緊鄰威基基海灘的一處淺灘。這一片小沙灘的法文名字來自於曾經存在的一間名為無憂酒店的旅館。世界名著金銀島(Treasure Island)的作者史蒂文生曾經住在無憂酒店裡。史蒂文生形容無憂沙灘的日落景觀，宛如天堂般的美景。這片小沙灘因此而聞名。

順著地圖指示，我跨越馬路，來到卡皮奧拉尼公園 (Kapi』olani Regional Park)。1877年，卡拉卡瓦國王成立這座公園以紀念愛妻卡皮奧拉尼王後。自古以來，這個區域是威基基神廟的所在地。19世紀末，這座公園一度成為美國陸軍的營地。1971年，一項重建威基基地區的方案，整頓公園以及周圍景觀，海灘上曾經存在的酒館與其他營業場所也逐一被拆除。威基基地區終於完整規劃成今日的休閒浪漫景觀。

走進公園時，我看見一座印度聖雄甘地(Gandhi)的雕像。這是甘地國際基金會贈送給檀香山的禮物。公園內有許多散步的居民，還有一群在榕樹下覓食的雞群。從榕樹樹枝延長而出的鬚根，垂吊在空中，隨著旭日的光彩舞動，像極了晶瑩剔透的簾幕。接著，我看見幾位家長攜帶著孩子來到公園內玩耍。精力旺盛的孩子們，玩著你追我跑的遊戲。響亮的笑聲為寧靜的綠地增添許多青春活力。

男孩與海豹的雕像傳達當地根深柢固的衝浪文化。(作者提供)走回威基基海灘區，繼續朝向庫希歐海灘(Kuhio Beach)前進。接著，我看見了「男孩與海豹」的雕像。「男孩與海豹」是當地的兒童故事，描述八歲男孩馬庫阿(Makua)和他的衝浪伴侶海豹奇拉(Kila)的深厚友情。這座雕像也傳達出夏威夷根深柢固的衝浪文化。

衝浪之父杜克的雕像就位於威基基海灘上。(作者提供)

衝浪之父杜克 游出貢獻

隨後，來到衝浪之父杜克 (Duke Kahanamoku, 1890-1968)的雕像前。杜克站在衝浪板前，展開雙臂，歡迎前來拜訪的旅客。根據步道標示的說明，衝浪向來是夏威夷的休閒活動。1820年以來，陸續入境的傳教士，極力反對衝浪運動，因為當地居民為了衝浪，而不願意去教堂。在外力的壓迫下，衝浪運動逐漸消失在當地的生活裡，直到現代衝浪之父杜克的出現。

杜克是土生土長的檀香山人。他為美國贏得了五枚奧林匹克運動會游泳獎牌。他的功成名就，也為夏威夷本土文化爭光不少。1920年起，杜克向全世界介紹夏威夷的衝浪文化，同時極力爭取衝浪運動加入奧林匹克運動會的比賽項目之一。2020年，衝浪競賽首次出現於在東京舉行的奧林匹克運動會。百年後，現代衝浪文父的心願終於實現。

生命聖石 一度成曬衣台

距離杜克雕像不遠處，有四塊被鐵欄桿所保護的巨石。這些看來十分普通的火山玄武岩，記載著一個傳奇故事。大約於西元400年左右，幾名來自大溪地島的治療師，神奇地抵達歐胡島，為當地居民驅除疾病。當這些治療師離開後，當地居民在治療師的居住處，放置四塊巨石以感念他們的貢獻。隨後，這些石塊成了具有傳奇意義的生命聖石。

1941年，商業投資者不顧當地居民的反對聲浪，在聖石的所在地蓋起了一座保齡球館。同時，離譜地把聖石當成建材使用。經營不善的保齡球館被拆除後，聖石被移置到庫希歐海灘上。但是，不明就裡的旅客開始把聖石當成曬衣台，多次引發當地居民的抗議。1997年，這些具有歷史價值的生命之石，終於被安置在柵欄內，以確保防護措施。

知道了這個故事後，真的讓我了解到學習歷史的重要性。如果旅客知道聖石的故事，應該不會做出在聖石上曬衣物的糗事，同時也不會無禮冒犯當地的傳統文化。

典雅的莫阿娜飯店被譽為威基基第一夫人。(作者提供)

莫阿娜飯店 典雅風韻猶存

接著，來到位於卡拉卡瓦大道(Kalakaua Ave.)上的莫阿娜飯店(Moana Hotel)。於1901年開業的莫阿娜飯店是當地第一間國際豪華飯店。這棟白色典雅的飯店有著 「威基基第一夫人」的美譽。它以高大的愛奧尼亞廊柱(Ionic Columns)為建築特色。飯店大廳連接著戶外庭院，院內有游泳池和高大的榕樹景觀。我曾經在庭院內享用過餐點，無論是欣賞衝浪者乘風破浪的英姿，或是沙灘落日景觀，都令人難忘。

莫阿娜飯店的成立為夏威夷創下多項紀錄。例如，它設有當時前所未有的便利設備，包括私人衛浴和室內電話。另外，夏威夷的第一部電梯就設在莫阿娜飯店裡，至今仍在使用。

二次大戰期間，莫阿娜飯店成為美國士兵休閒區。1972年，莫阿娜飯店被列入國家歷史名勝。充滿歷史芳香的莫阿娜飯店，至今仍是威基基最高貴典雅的觀光飯店。

莫阿娜飯店裡的庭院沙灘景觀。(作者提供)位於莫阿娜飯店旁，有一間名為杜克的海灘餐廳。它的所在地，紀念著杜克的一項壯舉。1929年，杜克站在衝浪板上，搭乘著35呎高的巨浪，滑行長達1哩的距離，最後圓滿抵達沙灘。

餐廳裡的一名服務生開玩笑地對我說，衝浪才是他的真正職業。當我聊起了杜克的壯舉，他的眼睛剎那間雪亮了起來。年輕的他竟然宣稱，似乎可以聽見當年杜克所贏得的掌聲，仍然迴盪在威基基海灘上。

威基基海灘上除了有白色的莫阿娜飯店，還有一間粉紅色飯店，名為夏威夷皇家飯店 (The Royal Hawaiian )。飯店於1927年開業，以十分搶眼的西班牙宮殿式造型為特色。它的所在地，曾經是國王卡美哈美哈一世的住所。這座吸睛的建築物曾多次出現在電影與電視劇中，其中又以1977年的電視影集「查理的天使」(Charlie』s Angels)最為人知。

前往阿拉威運河 (Ala Wai Canal) 的途中，我經過了國際市場 (International Market Place)。這裡曾是夏威夷第一位民選國王威廉盧納利洛(William Lunalilo, 1835-1874)的住宅地，後來成為艾瑪皇後的產權。國王卡美哈美哈四世和艾瑪皇後的慈善事蹟，為當地居民造福許多。其中又以興建皇後醫院，最令當地居民津津樂道。

含有當地原生食材的香草芋頭冰淇淋。(作者提供)

芋頭飲食文化 在當地復興

接著，來到了德魯西堡 (Fort De Russy)。這塊都會中的綠地，目前是美軍的休閒娛樂區。這裡曾經是一望無際的芋頭田(Poi)，芋頭是夏威夷的原生食材。隨著農田與農民數量的減少，芋頭銷售市場也跟著縮減。這項逐漸消失的飲食文化，終於引起社會大眾的關心。所幸，保護芋頭田，倡導原生食材的觀念，逐漸在夏威夷各地形成一股風氣。今日，旅遊夏威夷，品嚐各項芋頭食品，也成為深度旅遊的行程之一。

最後，我抵達阿拉威運河(Ala Wai Canal)。1928年，填海造地與運河興建完工後，完全改變了當地的天然地理環境。原有的芋頭田和養魚池塘，消失無蹤。運河所創造出的新生地，成了眼前的繁榮商圈。望著運河裡的流水，我回想著這條自助導覽步道所提供的知識，讓我學習到許多當地的歷史與具有爭議性的社會設施政策。這些收穫也讓我深刻體驗到；行萬裡路勝讀萬卷書的旅遊樂趣。