2025年4月22日,美國FDA (食藥局) 宣布食品監管的重大轉變,禁止目前核准使用的以下八種人工食品色素:
FD&C紅色40 號, FD&C黃色5號,FD&C黃色6號,FD&C藍色1號,FD&C 藍色2,FD&C綠色3號,柑橘紅色2號,橙色B。
FDA啟動了撤銷授權的程序,並正在與業界合作,爭取在明年2026年底前淘汰這些人工食品色素。這項政策對食品製造商提出了迫切的挑戰。
FDA 預計將在未來幾個月內發布有關重新配方時間表和合規期限的指導:
公司需要重新配製受影響的產品並更新成分標籤以保持合規;
重新配方不僅僅是更換成分;
產品一致性 - 天然色素替代品在配方中的表現可能不同;
標籤 - 預計營養標籤成分面板和潛在過敏原表明將更新;
供應鏈-天然替代品可能涉及新的採購和供應商資格認證;
領先於變化了解監管環境並提前規劃可以減輕幹擾;
符合配方重新配方要求;
美國食品生產商尋找新的替代原料供應商;
更新標籤設計和聲明驗證;
如果在美國生產或分銷食品,此變更可能會對你產生影響。
華丹尼(Daniel Hue),從事 FDA,USDA,US CUSTOMS 的諮詢多年,成功案例無數。有關更多FDA食品人工色素及藥品,化粧品人工色素的核準申請 (certification) 的法規與細節,可與 美國聯合諮詢服務公司(United Consulting Services) 公司聯繫,一定可以幫到大家,免費諮詢。
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