旧金山纪事报(San Francisco Chronicle)报导,旧金山的豪华饭店绘制了天际线美景,提供了五星级服务,但在米其林(Michelin)首次推出的卓越饭店排名中,却没有一家饭店入选。
这家以评选餐厅星级而闻名的指南为饭店引入了一套平行系统,首届 「米其林钥匙」(Michelin Key)奖评选根据饭店的个性、舒适度、服务、风格和优雅程度进行评分。
加州仅有七家饭店获得了最高荣誉--三把 「米其林钥匙」,标志着 「非凡的住宿体验」: 大苏尔(Big Sur)的 Post Ranch Inn、希尔斯堡的SingleThread Inn、卢瑟福(Rutherford)的Auberge du Soleil、圣海伦那(St. Helena)的Meadowood Napa Valley、洛杉矶的Beverly Hills Hotel和 Hotel Bel-Air,以及本月宣布突然关闭的位于旧金山南部红杉林中的疗养胜地Canyon Ranch Woodside。
「米其林指南」(Michelin Guide)国际总监普朗内克(Gwendal Poullennec )在声明中说:「就像‘米其林星级’(Michelin Stars)表彰世界上最卓越的餐厅一样,‘米其林钥匙’现在也表彰那些提供真正卓越住宿服务的饭店。」
在全美范围内,纽约和加州均榜上有名,各自拥有多家三星级宾馆。
湾区的顶级饭店反映了该地区的各种奢华体验:在希尔斯堡的SingleThread Inn,米其林检查员称赞这家拥有五间客房的饭店完美融合了日式风格的设计、卓越的服务以及与着名的SingleThread餐厅和农场的联系。Meadowood Napa Valley长期以来一直是葡萄酒之乡饭店业的中流砥柱,其 「精致舒适 」的私人别墅、目的地水疗中心和沉浸式葡萄酒课程赢得了认可。Auberge du Soleil毫不费力地融合了普罗旺斯和纳巴的风格,在梯田上可以欣赏到葡萄园的美景,其餐厅被认为是山谷中最好的餐厅之一,给人留下了深刻的印象。
这些饭店每晚起价约2000美元。
虽然旧金山未能获得最高荣誉,但它的几家饭店仍然获得了认可。位于内河码头(Embarcadero)的Four Seasons Hotel San Francisco和the Battery饭店各获得两枚钥匙,标志着它们是 「卓越的饭店」。同时,1 Hotel San Francisco和 Drisco饭店也获得了一把钥匙,成为湾区少数几家因特色鲜明、服务周到而备受赞誉的饭店之一。
在全球范围内,米其林检查员对120个国家的7000多家饭店进行了检查,并授予了2457个钥匙,其中包括143家三钥匙饭店、572家两钥匙饭店和1742家一钥匙饭店。
米其林表示,这一新系统在重新定义奢华,突出那些能提供 「难忘时刻 」的豪华度假村和私密藏身之所。
在2024年重新推出全球饭店评选之前,米其林以餐厅星级为其声誉的基础。
比佛利山饭店获得首届「米其林钥匙」最高的「三钥」荣誉。(取自Beverly Hills Hotel 脸书)
后参与评论
暂无评论