快餐相比其他餐厅，有价格低、快速等优势。但如今快餐不一定与「低价」画等号。近一年来，不少民众都抱怨快餐价格上涨许多。近日，南加州居民蔡女士介绍，她与朋友去快餐店吃饭，保证吃饱情况下，两个人竟花近50美元，让她感叹以后吃快餐，都要精打细算了。而抱怨快餐贵的，不只本地居民，还有包括台湾女星在内的外来游客。

蔡女士说，她9月15日中午与朋友相约在西柯汶那（West Covina）一家快餐店吃饭。两个人分别点一个套餐，再加上12个炸鸡块，算下来是44.43美元，再加上4.33美元的税，共计48.76美元。蔡女士说，两个套餐分别是15.49美元和19.79美元，各包括一个汉堡、配菜（沙拉或薯条等）以及一杯饮料。其中一个套餐将饮料换成咖啡沙冰甜品，因此价格比另一个贵一些。

蔡女士介绍，她与朋友那天差不多把点的餐全部吃完。两个人放开吃的情况下，花费近50美元，让她觉得有点贵。她说，这样的价格，快比得上去普通餐厅吃饭了。

蔡女士坦言，她很喜欢这家快餐，偶尔会吃。她有这家快餐的手机APP，有时候点单用积分兑换，会便宜一点，但大多时候没有几分，需付全款。APP上偶尔还会送免费小吃和饮料。

其实抱怨快餐贵的声音，近年来一直存在。包括台湾女星季芹一家今年来美国旅游，并在脸书发文抱怨「物价高得吓人，路边随便吃个速食，一家三口一餐就得花近台币2000元（约65美元）」，其发文收获许多网友共鸣。而在季芹之前，台湾女星李蒨蓉、陶晶莹等，也曾指出美国快餐贵。

有研究显示，加州大型快餐店员工最低时薪上升为20美元的政策生效后，多数快餐店上调快餐价格。根据Kalinowski Equity Research 2024年4月的调查，最低时薪政策于去年4月1日起生效后，快餐店食品价格上涨幅度最高至8%。其中包括Wendy's上涨8%，Chipotle上涨7.5%，星巴克的食品上涨7%，Taco Bell和Burger King分别上涨3%和2%。

事实上，快餐价格虽有上涨，消费者如何点单也暗藏学问。各快餐店经常会在网站或手机APP上推出特价套餐或减免服务，相比单点正价食品，通常更划算。例如麦当劳近日推出「超值套餐」，涵盖早餐、午餐与晚餐的8款餐点组合，几乎全数定价在10美元以内，比单点餐品优惠15%。

TD银行餐饮与特许经营金融部门主管Mark Wasilefsky分析，麦当劳这一策略，是刺激低迷的客流量；其行动，势必带动同业跟进。

其他同时间推出特惠套餐的，还包括IHOP推出「每日超值菜单」，从上午7时至晚10时，供应四款完整套餐，价格仅需6美元。Chick-fil-A，则在9月至11月期间，推出为期12周的免费早餐等

31--有不少民众称，快餐变得越来越贵。示意图。(Pexels)

32--蔡女士与友人在快餐店消费48.76美元。(蔡女士提供)