随着饭店业全面迈向智慧化，许多旅客却发现自己难以跟上科技脚步。根据Hotels.com最新发布的2025年饭店房间洞察报告（Hotel Room Innsights），智慧功能的复杂性正让不少旅客感到困惑，例如语音控制灯光、高科技娱乐系统与AI礼宾服务等，让近半数饭店选择在办理入住时提供语音导览，协助旅客了解如何操作各项设施。

根据雅虎新闻网（Yahoo）报导，这份针对全球450多家饭店所做的调查指出，整个产业正试图在「科技创新」与「实用便利」之间取得平衡。

虽然部分饭店正积极导入机器人管家、AI 办理入住及生物辨识门禁系统等前沿技术，但大多数业者仍将重点放在 Hotels.com所称的「舒适科技」（ComfortTech），也就是旅客真正在意的功能，例如可调式照明、快速 Wi-Fi、蓝牙喇叭，以及支援串流的智慧电视。

Hotels.com全球公关副总裁Melanie Fish表示，「智慧饭店的黄金标准应该是直观、个人化，同时操作简单易上手。」

令人意外的是，浴室成为创新升级的另一个焦点。不少饭店引进智慧镜子（可显示天气与新闻）、会随用水量变色的淋浴系统，甚至语音启动的自动放水浴缸。无障碍设计也成为升级重点之一，像是降低高度、方便轮椅使用者进出的浴缸设计越来越常见。

以下是几家导入高科技的饭店代表：

．Hotel EMC2（芝加哥）：配备机器人客房服务与类似Alexa的语音助手。

．FlyZoo Hotel（中国杭州）：由阿里巴巴打造，提供人脸辨识入住、房内AI助手与机器人送餐服务。

．CitizenM 饭店（如纽约等地）：旅客可透过房内平板电脑控制灯光、室温与娱乐设施。

然而，科技并不代表一切。调查指出，约七成饭店表示，旅客在面对问题或办理业务时，仍偏好与真人互动。有些曾在早餐区或大厅部署机器人的饭店，最终也撤下设备，原因在于多数旅客反映使用体验不佳。

报告最后强调，未来的饭店或许将搭载AI礼宾服务与机器人主厨，但「温暖、个人化的服务」仍是饭店业的核心价值，短期内无法被科技取代。

随着饭店业全面迈向智慧化，许多旅客却发现自己难以跟上科技脚步。示意图（美联社）