随着中秋节临近,湾区各大超市纷纷上架月饼与应景糕点,为社区增添浓浓的节日气氛。今年的选择依旧多样,从广式、京式到台式应有尽有,既满足老一辈的乡愁,也让年轻一代和不同族裔的顾客一同感受中华文化的魅力。
在大华超市,月饼专区已经摆满了不同品牌和口味的产品。陶陶居蛋白莲蓉月饼售价 14.99 美元,属于相对亲民的价位;香港老字号荣华五仁月饼则标价49.99美元,尽管价格偏高,却依然吸引许多老顾客抢购。一旁摆放的瑞穗牌京式豆沙月饼售价11.99 美元,口感更符合北方口味;而台湾风味的绿豆糕与芋头酥(17.99 美元)则为顾客提供了另一种应景选择。
超市的货架旁,不少顾客驻足挑选。一位顾客告诉记者:「我父母最喜欢荣华月饼,觉得味道最正宗,所以我每年都会买几盒,虽然价格高一些,但我觉得还是值得。」
除了华人社群,月饼也逐渐走入不同族裔的餐桌。李先生分享说:「我今年买了一些分享给我的同事,平时他们很照顾我,所以我也想让他们感受一下中秋文化。」
在好市多(Costco),月饼热潮同样明显。这里上架的金华月饼(6个装,售价6.99美元)因价格亲民成为不少家庭的首选,而颇具盛名的美心月饼则标价34.99美元,一经上架就吸引不少顾客抢购。一位顾客笑称:「Costco的月饼质量有保证,尤其是美心,每年都是秒杀款。」
中秋前两周通常是销售的高峰期,顾客会提前采购送礼或准备家庭聚会。今年价格和去年相比变化不大,不过高端品牌仍然最受欢迎,有些热门口味甚至在中秋前就会断货。
在湾区,一些年轻人对月饼也有了新的理解。留学生林同学说:「刚来美国的时候觉得这里买不到正宗的月饼,现在发现选择很多。虽然我一个人过节,但买一小盒月饼,边吃边跟家人视讯,也算是一种团圆吧。」
月饼承载的不仅是味蕾的记忆,也是文化的象征。中秋节一定要有月饼,哪怕不常吃,也是图个氛围。特别是人在海外,月饼就是一种寄托。
随着时间推移,月饼的口味与形式也在变化。除了传统的莲蓉、五仁,今年还能看到抹茶、咖啡甚至低糖版本的月饼陆续出现在货架上,迎合更多不同年龄与饮食习惯的需求。对于年轻一代而言,月饼不再只是传统的节庆食品,更成为一种文化交流的载体。
从大华到Costco,从传统广式到创新口味,月饼在湾区不仅是一门生意,也是一份情感连结。随着中秋将至,这股月饼热潮正悄然将海外游子与故乡的明月联系起来,也让不同文化背景的居民一同分享团圆的喜悦。
后参与评论
暂无评论