今年58岁的巴杰瓦(Nadeem Bajwa) 1991年从巴基斯坦移民到美国。上大学期间拚命打工,为连锁餐厅Papa John's送披萨,时薪4.25元,时隔约30年,如今成了该餐饮公司在北美的主要特许经销商,全美设有270多家门市,坐拥披萨王国。
巴杰瓦和两位兄弟共同创立Bajco集团,担任执行长,旗下分公司跨足建筑、科技、会计、Papa John's投资组合等等。
巴杰瓦堪称成功人士,但移民之路并非一帆风顺。他20岁出头时是全家第一人移民美国,生平第一次搭机,心中非常焦虑,但心意已决。到美后遇到一连串挑战,英语不流利又受到文化冲击,沟通很困难。
选择印第安纳州落脚并上大学后,巴杰瓦为了付学费,到美第一个夏天一口气兼三份工作,早餐时段洗碗、下午送披萨、晚上到连锁速食餐厅塔可钟(Taco Bell)打工。
巴杰瓦帮Papa John's 送外卖,爱上这份工作,而且小费不错,对生活大有帮助。他全心投入工作, 1996年大学毕业时已从一名外卖司机晋升为区域经理。
巴杰瓦一直希望进企业界上班,毕业后认真找这类工作,但几番寻寻觅觅,始终找不到薪资比他在Papa John's 打工所得更高的工作,于是决定继续做披萨生意。他先是经营多家披萨店,最后成为一家特许经销商,
2002年7月,靠着家人支持和银行贷款,巴杰瓦在俄亥俄州东利物浦(East Liverpool)开设他自己的第一家Papa John's门市。
创业之初以极低价格买二手设备,而且很多劳力自己来,建店成本砍半,一心想要尽可能少花点,把钱用在行销上。第一家店的开店成本大约15万元。
开第一家门市前,巴杰瓦拚命宣传,结果开业第一天客入太多、混乱不堪,一半员工离开了;他事后检讨,错在把精力全部放在广告上,而不是培训员工老老实实做披萨,打心底明白开业前做好准备何其重要。
之后生意兴隆,巴杰瓦迅速展店,惊觉欠缺优秀人才,接着遇到困难,不得不暂时停下脚步等待,再尝试扩张。
一路走来,巴杰瓦意识到自我反省的重要性,无论如何要保持谦虚,因为一旦自以为拥有一切,就会开始衰败。
Bajco集团2024年与Papa John's签协议,计画2028年开设50家新餐厅,巴杰瓦目标是扩展到500家餐厅。
巴杰瓦认为,只要步步专注将眼前工作做到最好,不断反省改进,就会走出一条路。
巴杰瓦上大学期间拼命打工,为连锁餐厅Papa John's送披萨,时薪4.25元。(美联社)
巴杰瓦1991年从巴基斯坦移民到美国,努力30多年,成为连锁披萨店Papa John's在北美的主要特许经销商,全美设有270多家门市。(取自领英网站)
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