联邦与加州公共卫生官员，正调查一起跨州沙门氏菌疫情，源头是由加州Country Eggs公司销售的鸡蛋。根据联邦食品暨药物管理局（FDA）29日消息，洛杉矶小东京与罗兰冈两家牛武士（Chubby Cattle）餐厅，均发现相关病例。此外，召回产品的建议销售日期范围扩大，更新为7月1日至9月18日。

FDA指出，召回产品为Country Eggs公司生产的「大号棕色散养阳光蛋黄」（Large brown Cage Free Sunshine Yolks），涵盖 「Nagatoshi Produce」、「Misuho」、「Nijiya Markets」等品牌，蛋盒编号均为CA 7695，销售日期为7月1日至9月18日。部分品牌有日文和中文「永利」、「地鷄」、「地鷄丸」等字样。

疫情调查显示，小东京及罗兰冈两家牛武士餐厅均发现病例，并确认患者感染与该公司本次召回的鸡蛋有强烈关联。而罗兰冈是洛杉矶县华人聚居区，小东京亦常有华人民众前往。

联邦疾病防治中心（CDC）指出，截至8月27日，全国已有14州共95人通报感染，其中加州最多，达73人。在已访谈的36名患者中，有33人（92%）曾在发病前一周吃过鸡蛋，显示问题鸡蛋与疫情有直接关联。

目前加州感染人数最多，其他病例则分布于华盛顿州、内华达州、亚利桑纳州、夏威夷州、纽约州等。从7月1日至8月27日，已有18人因病住院，尚无死亡报告。

召回产品涵盖 「Nagatoshi Produce」、「Misuho」、「Nijiya Markets」等品牌，建议销售日期更新为7月1日至9月18日。（FDA）

加州Country Eggs公司销售的鸡蛋引发沙门氏菌疫情，洛杉矶小东京与罗兰冈两家牛武士餐厅均发现相关病例。 (图为罗兰冈店的谷歌街景)

卫生单位呼吁民众，不要食用任何与此次召回资讯相符的鸡蛋，应立即丢弃或退回购买商店以获退款。如怀疑感染，可透过FDA网站提交线上报告，也可于太平洋时间周一至周五上午8时至下午5时，致电800-722-3447，或发电子邮件至INFO@countryeggsllc.com。

根据CDC，沙门氏菌是一种可引起胃肠道疾病和发烧的细菌，常与生或未煮熟的肉类、家禽、鸡蛋及未经杀菌的乳制品相关，也可能透过接触带菌的人或动物传播。典型症状包括腹泻、腹痛、发烧、恶心、呕吐等，多数患者可在四至七天内康复，但婴幼儿、65岁以上长者及免疫力较弱者，可能出现严重症状，需及时就医。