全台连日高温，23日是24节气的处暑。处暑为秋天第2节气，指夏日暑气将逐渐消退，炎热天气将到此为止，不过台湾天候仍炎热，「秋老虎」迟需发威。中医师指出，秋天燥热之气容易伤肺，秋季养肺为保健重点，建议多吃白色食物，如白萝卜、白菜、高丽菜等食物。

中医师李崇铭指出，中医所指的「肺」除了指生理学上的肺功能之外，还包含了人体水分代谢、呼吸道、身体免疫力，例如皮肤、毛发、鼻腔、咽喉、气管等，皆属于中医「肺」的范畴，民众秋天常觉得呼吸不顺，容易口干舌燥，或是容易干咳，都是因为「秋燥伤肺」影响。受干燥气候影响，处暑前后干咳患者增加，病人喉咙中的痰咳不出来，甚至感觉气喘，中医解读为「燥咳」。

李崇铭表示，咳嗽疾病「说大不大，说小也不小」，许多民众一旦适应干燥气候，就不再咳嗽，有些人体质较弱，可能从秋天一路咳到冬天，若轻忽咳嗽、不重视疗养，咳嗽时间恐会更久，严重时甚至会转变为慢性支气管炎，反覆复发、苦不堪言。中医认为，秋天之气与人体肺脏相通，容易受「外邪」侵害，秋季「燥邪」会影响肺脏，耗损人体津液，导致口干舌燥、嘴唇破裂等症状出现。

中医养生重视「五脏配五色」，李崇铭表示，白色食物具有养肺作用，平时容易感冒、喉咙常会干痒、咳嗽，或支气管及肺部患有疾病者，应多吃性质「偏凉」的白色食物，具滋阴润燥效果，食物选择可选白萝卜、白菜、高丽菜、白花椰菜、洋菇、白木耳、甘蔗，中药材中则可选择杏仁、山药、茯苓、百合、白芍等，一般体质民众都可使用。

不过，白色食物偏寒凉，过敏体质者摄取时应多加注意。李崇铭表示，过敏体质者饮食要着重补足「肺卫」之气，肺卫之气就像人体的保护膜，一旦肺卫气功能下降，对秋燥、外邪抵御能力自然减弱，建议这类民众少吃辛辣、煎炸的热性食物，如鸡排、薯条、韭菜、蒜、葱、姜、八角、茴香等调味品，这些食物「助燥伤阴」，容易加重秋燥。