美国食品安全预防控制联盟 (FSPCA)之人类食品预防控制 (PCHF) 2.0 版学员课程由美国食品安全预防控制联盟(FSPCA)制定，与 FDA 合作设计，为FDA认可的标准化课程；成功完成本课程是获得「预防控制合格个人 (PCQI)」资格的方法之一。

谁该参加本课程？

负责执行或监督美国食品进口商和美国食品制造商/加工商食品安全计画准备的人员 （包括美国食品制造商，加工商，美国食品进口商，美国报关行人员，食品安全顾问，营养师, 教员, 外国食品制造商，加工商）。所有 V2.0涵盖的课程，至少需要 22 个小时的培训。

新课程第 2 版涵盖了最新的 FDA 要求，以有效制定和实施合规的食品安全计划。 透过全面的培训，您将掌握必要的技能和知识，以确保在美国及外国安全生产、加工、包装和保存供人类食用的食品。透过本课程，参与者将学习如何根据 FDA 要求进行危害分析和实施基于风险的预防控制来实施食品安全计划。

成功完成后，您将获得由 AFDO 颁发的官方 FSPCA “预防控制合格个人” (PCQI) 证书。

讲师指导：由 FSPCA 培训的首席讲师 DANIEL HUE (华丹尼先生)亲自授课。

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