近年在全美掀起一波「杜拜巧克力」（Dubai Chocolate）狂熱，星巴克宣布推出全新冬季限定的「杜拜巧克力」系列咖啡，包括冰杜拜巧克力摩卡（Iced Dubai Chocolate Mocha）及冰杜拜巧克力抹茶（Iced Dubai Chocolate Matcha），搶攻開春第一波社群打卡商機。

發源於中東、由杜拜品牌Fix Dessert Chocolatier研發的杜拜巧克力，以開心果內餡與鹹香脆口感走紅全球。美國越來越多地方可以買到杜拜巧克力系列產品，星巴克順應潮流推出新品，以飲品的概念，為消費者提供另一種便利的杜拜巧克力「解饞方案」。

記者實測「冰杜拜巧克力摩卡」，該飲品似乎是將濃縮烘焙咖啡、巧克力摩卡醬與牛奶融為一體，最驚豔的莫過於上層鋪滿的「開心果奶霜冷泡沫」，並撒上帶有鹹香焦化奶油風味的脆晶。入口濃郁厚實，彷彿啜飲「液態版」杜拜巧克力，甜而不膩。不喜歡口味太甜的民眾，也可向店員要求減少糖分。

值得一提的是，「冰杜拜巧克力抹茶」在口感平衡上，比「冰杜拜巧克力摩卡」更勝一籌。該飲品使用時下最流行的抹茶及杜拜巧克力為靈感，以無糖抹茶為基底，結合開心果醬與巧克力冷泡沫，喝起來更有層次，味道也更濃厚。

對開心果風味飲品的回歸，星巴克官方表示，開心果系列因深受顧客喜愛，今年起將持續保留在菜單上，成為一年四季皆可享用的常態口味。冬季菜單除限時的杜拜巧克力系列外，也包含開心果拿鐵、冷萃咖啡及星冰樂等經典品項。

星巴克推出全新的杜拜巧克力系列飲品，包括冰杜拜巧克力摩卡（右）及冰杜拜巧克力抹茶（左）。（星巴克官網）

星巴克宣布推出全新、冬季限定的「杜拜巧克力」系列咖啡。（記者謝雨珊╱攝影）

星巴克宣布，推出全新冬季限定的「杜拜巧克力」系列咖啡。圖為冰杜拜巧克力摩卡。（記者謝雨珊╱攝影）