美國人正在因「小費」而感到愧疚。根據紐約郵報報導,為超過一萬家餐廳提供服務的科技公司Popmenu所進行的年度調查顯示,有三分之二(65%)的美國消費者表示感受到「小費疲勞」這一比率高於去年的60%,以及2023年的53%。
過去一年,美國人平均支付了約150美元的小費,但許多人認為這些小費並非必要。其中有44%表示,他們甚至在一些原本不需給小費的情況下仍選擇給予。
即便服務未達標,「小費內疚」依然讓許多消費者掏錢。調查指出,有64%的人即使對服務不滿意,仍然付了小費。
消費者表示,他們給小費的原因除了習慣與壓力外,還包括:對服務人員心生同情(52%),或是不想讓自己顯得小氣(45%)。
當數位付款螢幕顯示建議的小費金額時,有66%的人感到壓力,尤其是在店員就在眼前的情況下,這種壓力感更為強烈。
即使在一些非全服務型的場所,許多人仍習慣給小費,例如:
.咖啡店(46%)
.餐車(32%)
.速食餐廳(27%)
雖然有43%的消費者坦言,今年給的小費比以往少,但考量到他們平均每月有多達10次被要求給小費的情況,整體來看,餐廳小費實際上仍在回升,結束了過去幾年的下滑趨勢。
目前,有近一半(45%)的顧客表示會給餐廳服務生至少20%的小費,而去年這一比率為38%。此外,約四分之一(23%)的消費者會給外送員20%或以上的小費,較去年的19%有所上升。
小費疲勞的情況已讓許多美國人深感厭倦:有高達62%的人表示,他們寧願支付較高的餐費,讓員工獲得合理薪資,也不願再面對給不給小費的煩惱。
過去一年美國人平均支付了約150美元的小費,但許多人認為這些小費並非必要。示意圖(美聯社)
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