快餐相比其他餐廳，有價格低、快速等優勢。但如今快餐不一定與「低價」畫等號。近一年來，不少民眾都抱怨快餐價格上漲許多。近日，南加州居民蔡女士介紹，她與朋友去快餐店吃飯，保證吃飽情況下，兩個人竟花近50美元，讓她感嘆以後吃快餐，都要精打細算了。而抱怨快餐貴的，不只本地居民，還有包括台灣女星在內的外來遊客。

蔡女士說，她9月15日中午與朋友相約在西柯汶那（West Covina）一家快餐店吃飯。兩個人分別點一個套餐，再加上12個炸雞塊，算下來是44.43美元，再加上4.33美元的稅，共計48.76美元。蔡女士說，兩個套餐分別是15.49美元和19.79美元，各包括一個漢堡、配菜（沙拉或薯條等）以及一杯飲料。其中一個套餐將飲料換成咖啡沙冰甜品，因此價格比另一個貴一些。

蔡女士介紹，她與朋友那天差不多把點的餐全部吃完。兩個人放開吃的情況下，花費近50美元，讓她覺得有點貴。她說，這樣的價格，快比得上去普通餐廳吃飯了。

蔡女士坦言，她很喜歡這家快餐，偶爾會吃。她有這家快餐的手機APP，有時候點單用積分兌換，會便宜一點，但大多時候沒有幾分，需付全款。APP上偶爾還會送免費小吃和飲料。

其實抱怨快餐貴的聲音，近年來一直存在。包括台灣女星季芹一家今年來美國旅遊，並在臉書發文抱怨「物價高得嚇人，路邊隨便吃個速食，一家三口一餐就得花近台幣2000元（約65美元）」，其發文收穫許多網友共鳴。而在季芹之前，台灣女星李蒨蓉、陶晶瑩等，也曾指出美國快餐貴。

有研究顯示，加州大型快餐店員工最低時薪上升為20美元的政策生效後，多數快餐店上調快餐價格。根據Kalinowski Equity Research 2024年4月的調查，最低時薪政策於去年4月1日起生效後，快餐店食品價格上漲幅度最高至8%。其中包括Wendy's上漲8%，Chipotle上漲7.5%，星巴克的食品上漲7%，Taco Bell和Burger King分別上漲3%和2%。

事實上，快餐價格雖有上漲，消費者如何點單也暗藏學問。各快餐店經常會在網站或手機APP上推出特價套餐或減免服務，相比單點正價食品，通常更劃算。例如麥當勞近日推出「超值套餐」，涵蓋早餐、午餐與晚餐的8款餐點組合，幾乎全數定價在10美元以內，比單點餐品優惠15%。

TD銀行餐飲與特許經營金融部門主管Mark Wasilefsky分析，麥當勞這一策略，是刺激低迷的客流量；其行動，勢必帶動同業跟進。

其他同時間推出特惠套餐的，還包括IHOP推出「每日超值菜單」，從上午7時至晚10時，供應四款完整套餐，價格僅需6美元。Chick-fil-A，則在9月至11月期間，推出為期12周的免費早餐等

31--有不少民眾稱，快餐變得越來越貴。示意圖。(Pexels)

32--蔡女士與友人在快餐店消費48.76美元。(蔡女士提供)