近年來,環保消費應用程式「Too Good To Go」正悄悄改變著南加州的餐桌文化。這款主打「剩菜盲盒」的App,不僅讓消費者可以用原價三折買到美味餐食,也可幫助商家減少食物浪費。如今,它的足跡已從主流市場延伸至聖蓋博谷華人社區,愈來愈多的麵包店、超市乃至中式餐館參與其中,提供符合華人口味的餐點。世說新聞團隊9月2日實測兩份單價9.9美元的盲盒,帶讀者檢驗是否真的「便宜又好吃」。
「Too Good To Go」由合作商家將臨近保質期但仍合格的食品打包成盲盒(盒內項目視當日情況而定),並以原價約三折出售,兼具環保與實惠等功能。目前洛杉磯地區已有逾1400家餐廳、麵包店、咖啡館、超市與花店加入這個平台。使用者只需下載App,並完成註冊,即可透過定位查看附近有哪些盲盒可選購,價格多落在5美元至10美元間。下單付款後,系統會通知取餐的時間與地點,若臨時無法前往,取餐前兩小時仍可取消。
由於熱門盲盒經常一上架即被「秒殺」,建議消費者提前關注放貨時間。此次世說新聞團隊在9月1日晚上8點準時守候,成功搶到兩份人氣盲盒:亞凱迪亞市烘焙店「麵包公爵」的烘焙盲盒,以及巴沙迪那全食超市(Whole Foods Market)的熟食盲盒。
記者平時就會在麵包公爵購買麵包,對該店的產品較為熟悉。這次透過盲盒,以9.9美元便拿到六個麵包,內容包括店內知名的巧克力吐司與雞蛋三明治,僅這兩項產品的原價就達10美元,等於已經「回本」。其餘還有藍莓、芝士等多種口味,若以原價計算,六個麵包的總價接近30美元,約相當於三折入手。值得注意的是,這些麵包並非過期商品,口感依舊新鮮,與日常購買無異。
另一份9.9美元的盲盒,來自全食超市位於巴沙迪那市3751 East Foothill Blvd的門店。記者領到了一大袋食物,包含芝士小吃拼盤、蔬菜卷、鮭魚飯及火雞肉卷,共有四盒熟食。若以正價購買,約需37美元,透過盲盒等於打了三折以上。由於食材涵蓋蛋白質與蔬菜,一人吃或兩人分食均可,甚至能支撐一整天的三餐。此外,全食超市主打有機食品,餐品的質量也有一定保證,健康又實惠。
雖然部分商品需當天食用(標示為「Use By」),另有些標註「Sell By 9月2日」,但整體仍屬新鮮。記者實際品嘗後發現,口味與超市日常販售的商品無異,不存在不新鮮或難以下嚥的情況。
除了熟食盲盒之外,全食超市還推出只需6.99美元、價值約21美元的烘焙盲盒。有華人曾在巴沙迪那市Arroyo地區的門店訂購,開盒後發現內含一大盒巧克力可頌、原味可頌、餅乾以及甜甜圈,整體性價比同樣極高。
與三年前世說新聞團隊首次體驗「Too Good To Go」時相比,如今在聖蓋博谷能看到更多符合華人口味的餐食選項。當時盲盒內容大多以貝果、三明治、甜甜圈等西式食品為主,如今則已涵蓋拉麵、越南菜、中式炒菜、炒麵與奶茶等,更加貼近華人社區的飲食習慣。隨著平台商家日益多元,「Too Good To Go」可能會在華人社區掀起一波新的嘗鮮與環保熱潮。
Whole Foods超市熟食盲盒中的鮭魚飯原價13.99美元,僅這一項就使得9.9美元的盲盒回本。(世說新聞團隊/攝影)
記者透過「Too Good To Go」應用程式購買Whole Foods超市的熟食盲盒,給店員出示憑據,並進行領取。(世說新聞團隊/攝影)
Whole Foods超市9.9美元的熟食盲盒包含四種食物,原價要37美元。(世說新聞團隊/攝影)
麵包公爵的9.9美元烘焙盲盒包含六袋麵包,原價要30多美元。(世說新聞團隊/攝影)
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