好市多(Costco)近日推出一款夏日蛋糕:桃子奶油蛋糕(Peaches and Cream Bar Cake)。這款蛋糕目前在美國各大分店都可以買到,頗受顧客好評。網友稱這款蛋糕很適合亞裔口味,有顧客點評:不甜,很好吃。
這款桃子奶油長型蛋糕重2磅5盎司,售價18.99美元。蛋糕是由三種層次組成,分別是香草味海綿蛋糕,奶油(whipped cream)以及桃子果醬組成。根據TicTok網友The Sushi Guy測評,打開蓋子後,可以聞到一陣桃子芳香,整體蛋糕濕潤度比較高。其中海綿蛋糕體不及亞洲蛋糕的綿密,但比一般的美國市面上的海綿蛋糕要細緻。桃子醬部分發酸,可以吃到裡面大塊的桃子肉,與蛋糕其他部分的甜味中和,總體而言不甜,很適合亞洲口味。他指出,這款蛋糕最吸引他的是,使用真正的打發奶油,口感十分輕盈。而不是美國超市普遍使用的糖霜(frosting),過於甜膩。
根據好市多官網對這款蛋糕的描述,整個蛋糕包含12單位份量,每個份量250卡路裡,含20克糖,其中包含18克添加糖。一份蛋糕中含有飽和脂肪8克,沒有反式脂肪。
對於這款蛋糕,網友一致評價:不甜。網友評論:「不甜是對蛋糕最高的評價。」「我昨天買的,今天已經吃掉一半。」「吃起來不錯,沒有其他甜品中假假的水果味。」有華人網友表示,「這已經是好市多最不甜的蛋糕了。」還有網友對比也是好市多最近新出的草莓奶油蛋糕稱,不喜歡草莓那款,但桃子蛋糕還不錯。不喜歡吃甜的以及喜歡桃子的民眾,值得一試。不過也有網友提建議,稱這款蛋糕有可改進之處,比如裡面的桃子醬塗抹不均勻,導致在吃的時候有時甜時酸。
不過也有網友質疑,18.99美元買2磅5盎司的蛋糕,價格偏貴,都趕上肉價了。「10美元、12美元都可以,不能是18.99美元!」也有民眾評價,雖然這款蛋糕還不錯,但她最愛的還是好市多的燕尾服巧克力慕斯蛋糕(Tuxedo Mousse Cake)和提拉米蘇蛋糕。
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