近年在全美掀起一波「杜拜巧克力」（Dubai Chocolate）狂热，星巴克宣布推出全新冬季限定的「杜拜巧克力」系列咖啡，包括冰杜拜巧克力摩卡（Iced Dubai Chocolate Mocha）及冰杜拜巧克力抹茶（Iced Dubai Chocolate Matcha），抢攻开春第一波社群打卡商机。

发源于中东、由杜拜品牌Fix Dessert Chocolatier研发的杜拜巧克力，以开心果内馅与咸香脆口感走红全球。美国越来越多地方可以买到杜拜巧克力系列产品，星巴克顺应潮流推出新品，以饮品的概念，为消费者提供另一种便利的杜拜巧克力「解馋方案」。

记者实测「冰杜拜巧克力摩卡」，该饮品似乎是将浓缩烘焙咖啡、巧克力摩卡酱与牛奶融为一体，最惊艳的莫过于上层铺满的「开心果奶霜冷泡沫」，并撒上带有咸香焦化奶油风味的脆晶。入口浓郁厚实，彷佛啜饮「液态版」杜拜巧克力，甜而不腻。不喜欢口味太甜的民众，也可向店员要求减少糖分。

值得一提的是，「冰杜拜巧克力抹茶」在口感平衡上，比「冰杜拜巧克力摩卡」更胜一筹。该饮品使用时下最流行的抹茶及杜拜巧克力为灵感，以无糖抹茶为基底，结合开心果酱与巧克力冷泡沫，喝起来更有层次，味道也更浓厚。

对开心果风味饮品的回归，星巴克官方表示，开心果系列因深受顾客喜爱，今年起将持续保留在菜单上，成为一年四季皆可享用的常态口味。冬季菜单除限时的杜拜巧克力系列外，也包含开心果拿铁、冷萃咖啡及星冰乐等经典品项。

星巴克推出全新的杜拜巧克力系列饮品，包括冰杜拜巧克力摩卡（右）及冰杜拜巧克力抹茶（左）。（星巴克官网）

星巴克宣布推出全新、冬季限定的「杜拜巧克力」系列咖啡。（记者谢雨珊／摄影）

星巴克宣布，推出全新冬季限定的「杜拜巧克力」系列咖啡。图为冰杜拜巧克力摩卡。（记者谢雨珊／摄影）