
陪伴库比蒂诺超过半世纪的老字号餐馆Bobbi′s Coffee Shop & Cafe,于12月31日歇业。餐厅经理证实这一消息,令不少长年顾客与员工感到不舍。
根据SFGATE报导,餐厅餐厅经理Ibarra表示,员工直到上周才被告知餐厅即将关门,意味着他们将失去工作,事发突然,让团队措手不及。「在关上Bobbi′s大门的这一刻,我们心中充满悲伤,也满怀感激,」这段张贴在餐厅门口的告示由Ibarra亲自撰写,「这里不只是一家餐厅,更是承载回忆、笑声与情感的所在。」
Bobbi′s的历史可追溯至1970年。根据餐厅官网介绍,该址自1950年代起便由房东 Toya Yamagami家族持有,最初由其父亲的朋友创立咖啡馆。餐厅在过去也曾数度停业:2012 年一度关门后,由常客Janet与Bill Dancer于2013年接手重开;2020年疫情期间再次歇业,则由房东Yamagami与其丈夫Tracy James出面翻修并重新营运。目前建物仍由Yamagami拥有。
Ibarra坦言,员工们最难接受的是业主未提前告知结束营业的计画。「这会非常困难,尤其是因为完全没有预警,」他说,「我们的许多老顾客都非常难过。」他也指出,1月与2月向来是餐饮业的淡季,对即将失业的员工来说,寻找新工作将更加不易。
餐厅门口的告示最后写道:「致一路陪伴我们走过高低起伏的忠实顾客,谢谢你们。你们的支持、故事与笑容,让这一切都值得。」

库比蒂诺经典咖啡厅Bobbi′s Coffee Shop & Cafe于12月31日歇业。(图源google map)
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