
台湾手摇奶茶品牌「UG乐己」(UG Tea,全称为Unique Green)今年积极进军美国市场,首站插旗洛杉矶圣盖博谷奶茶店第一「高地」:圣盖博市。不料,开业近三天就因室内建筑违规被迫停业整改。截至12月28日,该店已闭门20天仍未复业。不过,在首家分店停摆之际,UG Tea仍持续扩张,其位于西雅图的新分店宣布于12月29日正式开幕。
本报记者28日来到UG Tea圣盖博分店,发现大门紧闭,在门口依稀听见里面电锯的声音,推测是在装修。大门上有显眼的黄色通知单,上面写着签发单位为圣盖博市府并特别指出不得将该纸条取下。纸条上写着「限制使用(Restricted Use)」的大标题,下面一栏有一句手写的字:「未审批的建筑(unpermitted construction)」。字条上的签发日期为12月8日上午11时48分。
当天上午不时有民众在店前驻脚查看后离开。UG Tea店门紧闭,未见有工作人员出入。该店12月初开始运营后,据悉吸引大批人潮,其小红书帐号发文,开业第三天,日订单就超过1000份。但因店内建筑违规,突然被市府要求关闭整改。

在UG Tea门口查看的顾客。(记者王若然/摄影)
目前尚不清楚该店何时重新开业,不过该店小红书帐号称会另发通开业时间。该帐号最新贴文是宣布其位于西雅图的分店于12月29日正式运营。圣盖博分店Yelp帐号上显示,预计2026年1月3日恢复营业。
圣盖博市议员吴程远(John Wu)表示,店家部分工程延宕或误解,往往与语言及文化隔阂有关,进而让民众误以为市府刻意刁难。实际上,相关法规皆是基于公共利益与市民安全所设立。公部门对法规的严谨要求,与商家希望兼顾成本与效率的期待之间,确实存在一定落差。但只要业者依序完成必要程序,依法申请各项许可与执照,在圣盖博市经营事业,将更具稳定性,也能实现长远发展。
他指出,为协助新商家顺利落脚,市府已在圣盖博市政大厅内设置中英文(简体及繁体)版本的「商家申请说明书」,供民众免费索取,同时也安排了可使用中文沟通的市府人员,提供申请过程中必要说明与翻译协助。
吴程远进一步说明,新商家申请流程首先须向市府提交「New Business Questionnaire」表格。若预计营业的店面涉及装修或任何结构、设备更动,申请人须另向建筑暨安全科(Building&Safety Division)递交相关设计图说与文件。待规画图审核通过、施工许可核发后,方可正式动工。工程完工后,市府建筑法规人员及消防局将派员进行现场查验,洛杉矶县卫生局也会同步完成卫生检查。待所有建筑、安全与卫生条件均符合法规要求后,商家即可正式取得营业执照(Business License)。

圣盖博市UG Tea分店为该品牌进驻美国的第一家门市。(记者王若然/摄影)

该店因店内建筑违规被破关店整修,截至发稿时间已经闭门超过20天。(记者王若然/摄影)
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