
福斯新闻(Fox)报导,根据爱荷华州共和党籍联邦参议员恩斯特(Joni Ernst)的最新调查,美国纳税人每年为九个州(多数为民主党执政)在速食餐上的粮食券(SNAP)支出近2.5亿美元,其中超过90%为加州使用。恩斯特批评,SNAP中的N,代表的是营养(Nutrition),不是炸鸡块与薯条;而且用粮食券吃速食,与该计画设计之初的在家烹饪宗旨不符。
加入名为「餐厅饮食计画」(Restaurant Meals Program,RMP)的九个州,包括亚利桑纳州、加州、伊利诺州、马里兰州、麻萨诸塞州、密西根州、纽约州、罗德岛州与维吉尼亚州;除维吉尼亚州外,其余皆为民主党执政。恩斯特办公室指出,这些州透过该计画购买速食所产生的费用,每年接近2.5亿美元。
餐厅需与州政府签署协议,并由负责监管SNAP的美国农业部批准参与。恩斯特办公室表示,该计画过去规模不大,但在拜登政府期间,尤其在加州扩张显着。加州于2021年将该计画拓展至全州,使包括麦当劳、达美乐披萨、Jack in the Box等大型速食连锁店,均能接受加州粮食券(CalFresh,加州版SNAP)补助。
恩斯特办公室调查发现,自2023年6月至2025年5月,全国透过「餐厅餐食计画」共花费5.24亿美元,其中超过4.75亿美元流向速食餐厅。而在此期间,加州占全国RMP补助金额逾九成,显示加州粮食券受益者对速食的热爱。
现行的SNAP于1964年依「粮食券法(Food Stamps Act)」建立,目的在协助经济弱势民众,取得基本食材。如肉类、水果与蔬菜。一般而言,热食和即食食品,并不符合SNAP补助资格,因粮食券的宗旨,是支持民众在家烹调。
恩斯特指出,1977年的一项法规漏洞,允许各州加入RMP,也使得部分粮食券受益者,转为购买速食而不是在家烹饪更健康的饮食。
「SNAP中的‘N’代表的是营养(Nutrition),不是炸鸡块与薯条。」恩斯特接受福斯新闻访问时说,「我希望这只是个McRib(麦当劳的餐点)笑话,但一年在得来速花掉2.5亿美元并不好笑,这是严重浪费。」
恩斯特20日提出名为「McSCUSE ME法案」的立法,主张缩小RMP的资格范围。该法案仍允许游民、老年人与身心障碍者使用RMP,但将取消配偶纳入资格的规定。

数百万SNAP补助金用于速食餐,遭联邦参议员恩斯特(Joni Ernst)抨击。(示意图取自Pexels)
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