好市多烘焙区常有许多新上架商品。好市多示意图。（记者王若然／摄影）

好市多（Costco）近期在烘焙区重新上架受欢迎的小酥饼Rugula（由面团制成，有人称之为犹太酥皮点心，或犹太可颂饼干），小巧酥松的点心以覆盆子胡桃与巧克力奶油起司两种口味组合贩售，采用奶油起司面团搭配甜而浓郁的馅料，很适合做为搭配咖啡或茶的下午茶点心，或节庆聚会的甜品选择。这款24盎司包装售价为10.99元，近期已在多家好市多门市出现，相关影片也出现在社群平台上，引发消费者讨论。

据网站Parade报导，对许多人而言，这款点心具有浓厚的怀旧感，让人想起早年家中长辈在厨房里花时间手工制作的滋味。传统Rugelach制作过程繁复，需要先备好奶油起司面团、准备内馅、冷藏面团后再卷成新月形，还得处理随之而来的清洁工作。即使现代家庭烘焙者已发展出简化做法，购买好市多版本仍然更为方便，而且店内每日现烤、使用高品质食材，也因此成为许多人每到秋冬就想回购的点心。

Rugelach一向被视为犹太与东欧传统点心。根据Zingerman's的说明，其名称源自意第绪语（Yiddish），意指「小小的卷曲」，象征其传统新月（crescent）造型。Rugelach通常以柔软的奶油起司面团包裹巧克力、坚果或果酱，再烘烤至金黄酥脆。虽然好市多将其商品名称标示为「Rugula」，属于简化拼法，但本质上仍是世代传承的经典甜点。

无论是自己搭配咖啡暖热享用，或端上聚会餐桌，这款重新上架的Rugula都十分应景。份量小巧、外观精致，也足够浓香，难怪成为每年好市多烘焙区中总会再度回归的季节性点心之一。