据KTLA5电视台报导,洛杉矶县公共卫生局日前公布最新餐饮与零售场所检查报告。9月1日至30日期间,共有超过60家餐厅、超市与零售商违反加州健康与安全法遭勒令暂时停业,其中以「虫害感染」(vermin infestations)违规情形最为常见。部分业者完成整改并通过复查重开。
所谓「虫害感染」,是指鼠类、蟑螂、蝇类、蚂蚁等病媒生物入侵餐饮或零售场所,可能污染食品与设备并传播病菌,是食品卫生检查中最严重的违规因素之一。依据加州健康与安全法规定,查获此情形即须立刻停业。
华人聚集区,也有多家店遭查封。圣盖博市有两家店受影响,包括位于Rosemead Blvd的「Why Thirsty」,以及位于S San Gabriel Blvd的「The Bund 8 Kitchen」。其中「The Bund 8 Kitchen」除虫害问题外,还因评分低于70分违反洛县法规。蒙特利公园市Atlantic Blvd的「Hong Kong Cafe」除虫害感染外,亦因未提交设计图违反第114380条规定,自9月4日起停业,于9月7日复业。
艾尔蒙地市则有位Lower Azusa Rd的「Wow Cow Korean Barbecue」9月2日因鼠蟑问题被停业,8日复业。另有位于Aviation Blvd的「Aramark / Aerospace」9月25日遭停业,两日后重开。而罗兰冈知名日式寿喜烧餐厅「Mo-Mo-Paradise」位于Colima Rd的分店,于9月2日因虫害遭查封后,截至月底仍未复业。
其他华人区受影响店家,还包括钻石吧市Golden Springs Dr的「Peacock Gardens」,于9月4日停业后两日重开。柯汶那市Citrus Ave的中南美餐厅「Pupuseria Mi Pulgarcito」于9月25日遭查封,28日重新营业。南艾尔蒙地市Garvey Ave的「Pho Filet」则于9月11日遭查封,15日复业。
在此此检查中,洛杉矶市受影响最为严重,合计15家业者被查封。这些店家包括位于Westwood Blvd的「Enzo's NY Pizzeria」、Spring St的「Le Petit Paris」、7th St的「Moo Dae Po」、Olympic Blvd的「Pho Phlavor And Bakery」与「Good Stuff Burgers」、1st St的「Cafe Persona」、Broadway的「KBC Bakery & Deli」、Temple St的「Kubo Restaurant Inc」、Eagle Rock Blvd的「Subway」、Vernon Ave的「Prince Liquor」、E 7th St的「Rappahnnock Oyster Bar」、S Alameda St的「The Noypitz Bar And Grill」、Wilmington Ave的「LB Tobacco Shop」、W Jefferson Blvd的「Lupita's Market」,以及Olympic Blvd的「Juan Pollo 47」,显示违规情况遍及高档餐厅与速食店。
连锁超市与药妆店也未能幸免。蒙地贝娄市(Montebello)Via Campo St的Dollar Tree #1054于9月26日因污水泄漏违反第114190条被查封,30日复业。圣塔克拉丽塔市(Santa Clarita)Bouquet Canyon Rd的「Albertsons 」于9月8日停业,翌日复查通过。北岭Nordhoff St的「Walgreens」 因无热水可供洗手与清洗器具,自9月4日起停业至9月10日。
然而仍有部分店家迟迟未能重开。截至9月底,汉庭顿公园市(Huntington Park)Gage Ave的「George's Market」与洛杉矶市W Jefferson Blvd的「Lupita's Market」两家市场,皆因严重鼠蟑感染,至今仍未复业。
洛县公共卫生局指出,虽多数违规店家能在短期内完成整改并通过复查,但仍反映部分业者在场内环境管理、防虫措施与员工卫生教育上有疏漏。局方强调,卫生条件不良,不仅危及食安,也有损顾客信赖。民众如欲查询完整名单或举报可疑业者,可拨打卫生局专线888-700-9995,或至官网http://www.publichealth.lacounty.gov/eh/i-want-to/view-inspection-results.htm
洛杉矶县多家餐厅因虫害感染、卫生违规等问题遭卫生局勒令暂时停业。(chatgbt示意图)
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