烤红薯19美元一磅,一瓶饮用水超过21元,一块巧克力近八美元,一磅烤三文鱼45美元。巴沙迪那新开的Erewhon,号称加州「超市界的爱马仕」,几乎每一样商品价格,都让很多家庭主妇瞠目结舌,但年轻人却津津乐道,热情打卡。
「超市界的爱马仕」Erewhon,饮用水一瓶超过21元 。(记者杨青/摄影)Erewhon,起源于英国作家巴特勒(Samuel Butler)1872年同名反传统小说,指代一个崇尚健康乌托邦的理念。Erewhon超市2023年开始现身洛杉矶和比佛利地区,很快得名加州「超市界的爱马仕」和「贵妇超市」。
「超市界的爱马仕」Erewhon,每天客人络绎不绝。(记者杨青/摄影)「如果不是孩子让我来看看,根本不知道这么贵的店,还有这么多人来购物」,圣迪玛斯(San Dimas)居民李太太说,不看不知道,一看吓一跳,超市货架上几乎每一样商品的价格,都大大超过她的想像。
「超市界的爱马仕」Erewhon,商品价格让人大开眼界。蒸紫薯、彩椒/芥兰/意大利瓜等轻煎蔬菜、素菜沙拉,每磅19至22美元不等。(记者杨青/摄影)看上去再简单不过的蒸紫薯、彩椒/芥兰/义大利瓜等轻煎蔬菜、素菜沙拉,每磅19至22美元不等;瓶装饮用水每瓶21.99美元,这个价格还是降价15%之后;1.5盎司的生巧克力7.69美元、六颗有机鷄蛋8.99美元、三根青葱1.99美元;厨师海鲜每磅39美元;鲜切芒果每磅18.99美元,一磅多的火龙果标价27.76美元……。
「超市界的爱马仕」Erewhon,商品价格让人大开眼界。(记者杨青/摄影)李太太表示,走完整个商店,一百个问号在脑里。她笑言,除了厨师可能优秀无极的烹饪手艺外,她找不到标价如此高贵的原因,更找不到大家来这购物的原因。
有机、小众、干净、整洁,很得年轻人的心。(记者杨青/摄影)不过李太太的刚刚大学毕业的孩子Oliver,却有不同的看法。「购物环境、商品新颖、小众食材,不同的生活体验,值得尝试」,Oliver表示,他也是听朋友们热议慕名前来,然后带母亲来开眼界。「我知道我妈妈大多数时候都在华人和亚洲超市采购,但这里很不一样」,他举例,「贵妇超市」虽然许多商品贵得吓人,但不是所有东西,都贵得离谱。比如海鲜浓汤,六、七美元一罐,足够一个人的午餐或晚餐,又比如减价但仍相当新鲜的鲔鱼(又名吞拿)鱼块,不到30美元,与外食的价格差不多。
也是刚刚走出大学校园的白人女孩Mardy表示,她的父母也很难接受这么高的物价。Mardy表示,近年快速上涨的物价,已让她的父母开始计算生活花销,「以前他们从来不算帐」,她笑言,但即便如此,当她从店里买些特别的东西回去给父母品尝,他们还是觉得很不一样,加上与传统不一样的购物体验,让人心情愉快。
Erewhon店员表示,每天的客人都不少。「我们从来没有不忙的时候」,一位女店员表示,来逛店的年轻人很多,尤其是周末,看上去大多数是年轻人。
亚凯迪亚林太太表示,她大概每周去一次,「特别喜欢他们的有机、小众食材和保养品」,她表示,绿色植物和环保元素的购物环境,也让她「有度假的感觉」。
「超市界的爱马仕」Erewhon,每天客人络绎不绝。(记者杨青/摄影)
「超市界的爱马仕」Erewhon,每天客人络绎不绝。(记者杨青/摄影)
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