据媒体SFGATE报导，旧金山渡轮大厦（Ferry Building）于7月底告别了其历史最悠久的餐厅之一Boulettes Larder。如今，终于知晓了谁是其接替者。

据新闻稿披露，餐饮业者布齐迪（Kaïs Bouzidi）创立的地中海餐厅Hayati将于2026年夏季前入驻原Boulettes Larder旧址。布齐迪是附近Sens、Barcha和Bon Delire等餐厅的幕后策画者。新闻稿称，虽然餐厅概念「仍在开发中」，但布齐迪已签署租约，入驻着名的48号单元。

这家餐厅位于渡轮大厦背面，可俯瞰渡轮码头、长期空置的1号渡轮广场东楼，当然还有海湾大桥（Bay Bridge）。这一消息传出之际，备受推崇的渡轮大厦正经历重大变革。年初，贝果（bagel）名店Daily Driver和阿拉伯街头美食餐厅Reem's California相继撤离，两家店铺在租约到期后离开了Embarcadero美食广场。而7月31日撤离的Boulettes Larder，则是2004年渡轮大厦开业时的首批租户之一。

在更受关注的租约纠纷中，Grand Creperie法式薄饼店虽希望续租，却被告知业主哈德逊太平洋地产公司（Hudson Pacific Properties）拒绝延长租约。店主阿斯卡索（Patrick Ascaso）曾尝试调整经营模式，引入酒水、raclette奶酪轮及冰淇淋以提升夜间客流量，但业主仍以「优先保障晚间空间通达性」为由拒绝让步。Grand Creperie最终于6月30日关门歇业。

旧金山渡轮大厦宣布新餐厅将取代原租户。(Google Maps)