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洛杉矶市中心老字号餐厅Original Pantry Cafe,因劳资纠纷歇业半年后,将重新开张,并由原员工回锅上班。代表员工的第11地方联合工会(Unite Here Local 11)9日宣布,已经与新业主达成协议,相关细节会在近期公布。
Original Pantry Cafe自1924年创立,为洛市历史最悠久餐厅之一。今年3月2日因业主更替,未能与工会就保留原员工及工会代表权达成协议,导致歇业。原业主为前市长Richard J. Riordan于1981年起持有,他2023年辞世后,餐厅由其信托机构接手。新任业主、房地产企业家Leo Pustilnikov买下餐厅后,与工会进行多轮协商,终于达成共识。
工会指出,此次成功复业,源于社区发起的一串连运动,包括抗议行动、松饼募款与民众施压等。工会声明中表示:「在这座城市商业不太景气的当下,Original Pantry Cafe的重开,是一道希望之光。」
Original Pantry Cafe将重新开张,原址位洛杉矶市中心,自1924年营业至今,为当地具代表性的老字号餐厅之一。(本报档案照/记者高梓原摄影)
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