网友力推Trader Joe's草莓酱。(取材自小红书@一粒米Lm)Trader Joe's好物来了!小红书网友分享自己年近三十才彻底爱上果酱的契机,正是Trader Joe's有机减糖草莓酱(Organic Reduced Sugar Strawberry Preserves)。她坦言,过去对超市架上的果酱毫无兴趣,甚至疑惑「到底谁爱吃这种东西」,直到尝过这款减糖版本才改观。每勺仅25卡、配料干净且无人工代糖,味道接近新鲜大草莓,甜度适中,入口如同直接吃到奶油草莓般真实。
小红书网友「一粒米Lm」表示,这款草莓酱与Trader Joe's的马斯卡彭(Mascarpone)乳酪最为契合,混合后呈现纯正奶香草莓味,几乎让人想抹在任何面包上。其次,搭配原味或莓果味的cream cheese也十分出色,让平日习惯单抹奶油乳酪的面包瞬间升级。她笑称近期「什么都想加点草莓酱」。
留言区讨论热烈,不少人立刻表示「买好了,不好吃回来骂人」,还有回馈称「马斯卡彭和草莓天生一对」。有网友分享更多创意搭配,包括法棍抹无盐奶油加草莓酱,称是「顶配公式」;还有混入抹茶做成草莓抹茶拿铁、配花生酱或杏仁酱等;也有人将其加入优格(酸奶)、蜂蜜或肉桂粉,甚至涂在热贝果上称为「人间美味」。
另有网友好奇购买地点与保存方式,作者解释果酱多放在Trader Joe's的调味酱区,开封后须冷藏并用干净汤匙取用以防发霉;马斯卡彭则可能位于起司区或优格旁。
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