近日,位于圣荷西的好市多(Costco)冷冻区设立了Wow Bao试吃摊位,引发顾客关注。Wow Bao主打中国式包子,目前在北美地区崛起,在Costco冷冻架上推出多款口味。
Wow Bao创立于2003年,以「美国第一包子品牌」自居,商品涵盖冷冻包子、汤包与锅贴。好市多限定口味通常包括三款:照烧鸡Teriyaki Chicken Bao,鸡肉配合日式甜咸酱汁,口感滑嫩;中式烤肉包Chinese Style BBQ Pork,猪肉馅料甜香,搭配松软面皮;蒙古风味麻辣牛肉Mongolian Style Spicy Beef Bao:香辣中带微酸,为喜爱刺激口感者首选
有顾客在社交媒体分享试吃的感受:「叉烧包的部分很棒,松软。内馅咸香,甜度也恰到好处」。不过也有顾客提醒:「包子的皮和内馅有些黏,比较偏美式口味」,可能不适合喜爱传统中式包点的食客。
位于圣荷西好市多的摊位现场,工作人员主动邀请自有顾客试吃包子。有民众表示:「面皮柔软、馅料饱满,是我们没试过的味道。」不少顾客品尝后纷纷购入整包,冷冻贩售一包13.79美元,性价比高。
Wow Bao藉由Costco试吃摊位打开知名度,顾客反应普遍正面,无论是鸡肉、叉烧还是麻辣牛口味都获好评,唯内馅口感略微偏甜黏。对于想在家享用快速中式点心的消费者,是个值得一试的选择。
售价13.79美元。(记者龚玥/摄影)
wow bao打出大招牌。(记者龚玥/摄影)
试吃现场顾客涌动。(记者龚玥/摄影)
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