40年历史的传奇老店Armadillo Willy's烧烤店在过去几周内,接连关闭了绝大多数的分店。店主称,通货膨胀和客流不稳是主要原因。
CEO罗伯茨(Kevin Roberts)在店门张贴出的公告中称,过去五年餐厅过的非常艰难。疫情之后,客流一直很不稳定,难以回到疫情前的销售量。他强调,销量的下降以及随之而来的通货膨胀使店铺的生意难以为继。
6月17日截止,都布林、桑尼维尔、圣荷西、圣塔克拉拉、洛斯阿图分店均已关闭。
Armadillo Willy's烧烤店已经有40多年的历史,以德克萨斯式木炭烧烤闻名,曾在全湾区同时运营六家分店。2019年被Nextdoor评为邻里最受喜爱的店铺。店铺网站上有很多顾客的留言,大赞其食物美味,服务一流。
都布林店顾客Karlee称,牛胸肉软嫩,鸡肉可口多汁,牛排骨堪称一绝。喜欢吃烧烤就一定要来这家店。另有顾客Madison写道,餐厅工作人员态度亲切,服务周到。
店铺关闭后,一些顾客深感惋惜。来自圣拉蒙的Marilyn E.数天前在Yelp上留言:「我简直太难过了,东湾没有一家烤肉店比得上他。Willie怎么能以这种方式与我分别。但是我会永远爱你,至少不会忘了你还有那些美味的食物。看来我得伤心好一阵子了。「
「我十分痛心,不得不做出这样的决定,」罗伯茨写道,「我已做出全部的努力来避免这样的情况发生。」
当前,Armadillo Willy's只有圣马刁分店还在营业,地址为2260 Bridgepointe Pkwy。
Armadillo Willy's烤肉店都布林分店现已关闭。(记者王彦婷/摄影)
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