聯邦與加州公共衛生官員，正調查一起跨州沙門氏菌疫情，源頭是由加州Country Eggs公司銷售的雞蛋。根據聯邦食品暨藥物管理局（FDA）29日消息，洛杉磯小東京與羅蘭岡兩家牛武士（Chubby Cattle）餐廳，均發現相關病例。此外，召回產品的建議銷售日期範圍擴大，更新為7月1日至9月18日。

FDA指出，召回產品為Country Eggs公司生產的「大號棕色散養陽光蛋黃」（Large brown Cage Free Sunshine Yolks），涵蓋 「Nagatoshi Produce」、「Misuho」、「Nijiya Markets」等品牌，蛋盒編號均為CA 7695，銷售日期為7月1日至9月18日。部分品牌有日文和中文「永利」、「地雞」、「地雞丸」等字樣。

疫情調查顯示，小東京及羅蘭岡兩家牛武士餐廳均發現病例，並確認患者感染與該公司本次召回的雞蛋有強烈關聯。而羅蘭岡是洛杉磯縣華人聚居區，小東京亦常有華人民眾前往。

聯邦疾病防治中心（CDC）指出，截至8月27日，全國已有14州共95人通報感染，其中加州最多，達73人。在已訪談的36名患者中，有33人（92%）曾在發病前一周吃過雞蛋，顯示問題雞蛋與疫情有直接關聯。

目前加州感染人數最多，其他病例則分布於華盛頓州、內華達州、亞利桑納州、夏威夷州、紐約州等。從7月1日至8月27日，已有18人因病住院，尚無死亡報告。

召回產品涵蓋 「Nagatoshi Produce」、「Misuho」、「Nijiya Markets」等品牌，建議銷售日期更新為7月1日至9月18日。（FDA）

加州Country Eggs公司銷售的雞蛋引發沙門氏菌疫情，洛杉磯小東京與羅蘭岡兩家牛武士餐廳均發現相關病例。 (圖為羅蘭岡店的谷歌街景)

衛生單位呼籲民眾，不要食用任何與此次召回資訊相符的雞蛋，應立即丟棄或退回購買商店以獲退款。如懷疑感染，可透過FDA網站提交線上報告，也可於太平洋時間周一至周五上午8時至下午5時，致電800-722-3447，或發電子郵件至INFO@countryeggsllc.com。

根據CDC，沙門氏菌是一種可引起胃腸道疾病和發燒的細菌，常與生或未煮熟的肉類、家禽、雞蛋及未經殺菌的乳製品相關，也可能透過接觸帶菌的人或動物傳播。典型症狀包括腹瀉、腹痛、發燒、噁心、嘔吐等，多數患者可在四至七天內康復，但嬰幼兒、65歲以上長者及免疫力較弱者，可能出現嚴重症狀，需及時就醫。