網友力推Trader Joe's草莓醬。(取材自小紅書@一粒米Lm)Trader Joe's好物來了!小紅書網友分享自己年近三十才徹底愛上果醬的契機,正是Trader Joe's有機減糖草莓醬(Organic Reduced Sugar Strawberry Preserves)。她坦言,過去對超市架上的果醬毫無興趣,甚至疑惑「到底誰愛吃這種東西」,直到嘗過這款減糖版本才改觀。每勺僅25卡、配料乾淨且無人工代糖,味道接近新鮮大草莓,甜度適中,入口如同直接吃到奶油草莓般真實。
小紅書網友「一粒米Lm」表示,這款草莓醬與Trader Joe's的馬斯卡彭(Mascarpone)乳酪最為契合,混合後呈現純正奶香草莓味,幾乎讓人想抹在任何麵包上。其次,搭配原味或莓果味的cream cheese也十分出色,讓平日習慣單抹奶油乳酪的麵包瞬間升級。她笑稱近期「什麼都想加點草莓醬」。
留言區討論熱烈,不少人立刻表示「買好了,不好吃回來罵人」,還有回饋稱「馬斯卡彭和草莓天生一對」。有網友分享更多創意搭配,包括法棍抹無鹽奶油加草莓醬,稱是「頂配公式」;還有混入抹茶做成草莓抹茶拿鐵、配花生醬或杏仁醬等;也有人將其加入優格(酸奶)、蜂蜜或肉桂粉,甚至塗在熱貝果上稱為「人間美味」。
另有網友好奇購買地點與保存方式,作者解釋果醬多放在Trader Joe's的調味醬區,開封後須冷藏並用乾淨湯匙取用以防發黴;馬斯卡彭則可能位於起司區或優格旁。
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