近日,位於聖荷西的好市多(Costco)冷凍區設立了Wow Bao試吃攤位,引發顧客關注。Wow Bao主打中國式包子,目前在北美地區崛起,在Costco冷凍架上推出多款口味。
Wow Bao創立於2003年,以「美國第一包子品牌」自居,商品涵蓋冷凍包子、湯包與鍋貼。好市多限定口味通常包括三款:照燒雞Teriyaki Chicken Bao,雞肉配合日式甜鹹醬汁,口感滑嫩;中式烤肉包Chinese Style BBQ Pork,豬肉餡料甜香,搭配鬆軟麵皮;蒙古風味麻辣牛肉Mongolian Style Spicy Beef Bao:香辣中帶微酸,為喜愛刺激口感者首選
有顧客在社交媒體分享試吃的感受:「叉燒包的部分很棒,鬆軟。內餡鹹香,甜度也恰到好處」。不過也有顧客提醒:「包子的皮和內餡有些黏,比較偏美式口味」,可能不適合喜愛傳統中式包點的食客。
位於聖荷西好市多的攤位現場,工作人員主動邀請自有顧客試吃包子。有民眾表示:「麵皮柔軟、餡料飽滿,是我們沒試過的味道。」不少顧客品嚐後紛紛購入整包,冷凍販售一包13.79美元,性價比高。
Wow Bao藉由Costco試吃攤位打開知名度,顧客反應普遍正面,無論是雞肉、叉燒還是麻辣牛口味都獲好評,唯內餡口感略微偏甜黏。對於想在家享用快速中式點心的消費者,是個值得一試的選擇。
售價13.79美元。(記者龔玥╱攝影)
wow bao打出大招牌。(記者龔玥╱攝影)
試吃現場顧客湧動。(記者龔玥╱攝影)
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