
南加好市多货架上,一款来自越南的传统糕点美食榴槤饼正走红,成为很多华人的新宠。许多人一次购买多盒,并多次回购,新年旅行随身携带,招待来客饭后甜点,经常可见这款美味的榴槤饼。有华人指出,冷冻后品尝就像榴槤冰淇淋,味道堪称一绝。
喜欢吃榴槤的华人有福了,好市多这款榴槤饼(Banh Pia Hopia Cake)价格实惠,洛杉矶县阿苏萨(Azusa)门店每盒售价5.79美元,内有12个独立包装,平均每个不到5毛钱。YouTube平台上,不少美食博主试吃这款榴槤饼,视频点击量高。一位测评者表示,当地好市多售价仅4.99美元,具体价格以各门店标价为准。
洛杉矶居民张女士日前逛店时看到这款榴槤饼,包装盒上金黄的新鲜榴槤肉非常醒目,身旁正在选购的华人顾客热情推荐,「这款很好吃,我已经买了很多次」。喜欢吃榴槤的张女士决定一试,感觉非常惊艳,一款点心竟能品尝到满满的新鲜榴槤味,让她赞不绝口。张女士还发现,微信朋友圈分享的照片,外出旅行、新年甜点中都有同款榴槤饼。
这款标注越南西贡美食风味(Saigon Gourmet Style)的榴槤饼,外皮酥软层层,内馅融合榴槤果肉与绿豆泥,甜度适中。榴槤饼产地源于越南湄公河三角洲的朔庄省,受潮州月饼影响,与华人传统糕点有异曲同工之妙。有华人感叹,作为潮州人,这味道太让人怀念,像小时候吃的榴槤版的月饼。
Reddit、小红书等社群多位用户评论称,这款榴槤馅「甜度刚好,外皮不碎,好吃」。一位华人网友晒单指出:「终于等到好市多上架越南榴槤饼,榴槤味浓郁,不太甜,独立包装方便携带。」不少消费者提到,一次买多盒囤在家中,吃不完就放冰箱冷冻,保质期更长。榴槤饼打开即食,但也有华人表示冷藏后别有风味,就像特制的榴槤冰淇淋。也有人建议,微波几秒加热,吃起来更佳。
不过,榴槤口味的争议性始终存在,喜欢者趋之若鹜,厌恶者避之不及。初次尝试榴槤饼的非亚裔消费者表示,闻着有点怪,味道太重,受不了,更有一名消费者笑称,「这款榴槤饼就是买来挑战外国朋友的勇气值」
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