ABC 7电视台报导，美国疾病控制与预防中心（CDC）6日于官网宣布，全美七个州有79人（其中21人住院治疗）因奥古斯特鸡蛋公司（August Egg Company）召回的鸡蛋而感染沙门氏菌。这家总部位于加州的公司，召回170万打有机和散养的棕色鸡蛋，这些鸡蛋已分别销往亚利桑那、加州、伊利诺、印第安纳、内布拉斯加、新墨西哥、内华达、华盛顿和怀俄明等州的餐厅和零售店。

召回的鸡蛋包括标示「放养棕色鸡蛋」和「有机认证棕色鸡蛋」，销售期限从2025年3月4日至2025年6月4日。在加州与内华达州，这些鸡蛋分销至Save Mart、FoodMaxx、Lucky、Smart & Final、Safeway、Raleys、Food 4 Less和Ralphs等零售店。也销售至加州、华盛顿、内华达、亚利桑那、怀俄明、新墨西哥、内布拉斯加、印第安纳及伊利诺等州的沃尔玛（Walmart），销售期限标注为2025年3月4日至2025年6月19日。

相关单位指出，消费者「不要食用」任何召回的鸡蛋，可将其丢弃或退回商店。用热肥皂水或洗碗机清洗可能接触过召回鸡蛋的物品与表面。若出现严重沙门氏菌症状，需立即联系医疗单位。商家则不要销售或提供召回的鸡蛋，清洗并消毒任何可能接触过这些商品的物品与表面。

沙门氏菌是一种存在于人体与动物肠道中的细菌，人们可能通过食用污染食品、饮用或接触受污染的水，或接触动物、动物粪便及动物活动处而感染。主要症状包括腹泻、发烧和胃痉挛等。这些症状通常会在细菌入侵后六小时至六天内出现，大多数人在四至七天内无需治疗即可痊愈，但部分群体（如五岁以下儿童、65岁以上老人及免疫系统较弱者）可能出现严重症状，需就医或住院。民众可上https://www.cdc.gov/salmonella/outbreaks/eggs-06-25/index.html。

CDC公布，七个州有70多人，从召回的鸡蛋感染沙门氏菌。（CDC官网）